ZOUK MAGAZINE (Versión en Español) NÚMERO 4 - Page 118

des vendimiar desde principios de setiembre a principios de octubre, pero no te equivocarás. ¡Tienes un margen de error enorme! Si haces vino de terruño, la tierra perdona. Si entiendes El Priorat y lo vives, como mucho harás vinos diferentes, pero siempre serán Priorat. Eso es de agradecer, es una tierra con una fuerza telúrica especial y si vienes de fuera te acabas quedando. Emana de la tierra una fuerza que hace que te quedes, que lo vivas apasionadamente.” En eso coincido. Lo que he visto por estas tierras no es orgullo, es pasión. Nos volvemos a subir a la furgoneta y bajamos a la bodega. Pasamos parte del día envueltos en su vida, pasada, presente y futura. Nos muestra sus vinos y otro regalo que no puedo revelar. Me comenta confidencias futuras que agradezco…Desde María JoséLópez de Heredia que no veía a alguien así. Soy todo gozo, pero por desgracia, el día se nos echa encima. Sara tiene que irse porque tiene una agenda apretadísima y todo se acaba. Este viaje también. Me giro hacia su finca antes de irme. Miro las montañas, miro su paisaje y miro la tierra. Tengo la sensación de ser también observado. Llegué como el extranjero que pretendía sacar algo. Ella me recibió con complicaciones. Nos tocó trabajar y aguantar, pero final nos ha dado el regalo de cono-