ZOUK MAGAZINE (Versión en Español) NÚMERO 1 - Page 145

145 CARLOTTA CASCIOLA E l restaurante Le Colonne se encuentra a pocos metros del majestuoso Palacio Real de Caserta, patrimonio de la humanidad y herencia del pasaje de los Borbones por el sur de Italia. Aquí brilla la estrella de la joven Chef Rosanna Marziale, que con su pasión, inteligencia y profesionalidad ha llegado a convertir el histórico restaurante familiar en una de las referencias de la cocina contemporánea en Campania. De su men є