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Trajes Típicos han caracterizado al ciudadano de este estado, resaltando los valores no solo del pueblo que- retano, sino de toda la región. Querétaro es uno de los estados que conforman la nación mexi- cana.. Danza -La danza -La danza tortuga -La danza -La danza Gastronoma La cocina de Querétaro tiene similitudes con los demás estados del Bajío, como lo muestran las enchiladas queretanas acom- pañadas de papa y zanahoria fritas y una pieza de pollo entera (que asimismo las com- parten otras entidades, con diferentes nom- bres). Mas Querétaro también tiene una importante región semidesértica que osten- ta características culinarias propias e inclu- so un rincón al noreste que podríamos llamar Huasteca queretana. de los concheros de la Shaja o la de pastoras de los arcos