GASTRONOMIA
INDUMENTARIA
A esta mujer se le llama “Galereña” porque trabajaba en las galeras, que a
lo largo de los años se le ha considerado un vestido típico y el traje repre-
sentativo de la mujer guanajuatense.
El Traje típico de la “Galereña” se confeccionaba con una falda de manta
en línea A llamada Zagalejo y sobre ésta colocaba otra falda de franela
roja, sin bordados pero adornada con triángulos verdes en la cintura y a lo
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largo de la bastilla. Esta vestimenta era de uso diario “hogareño”, pero
cuando la mujer salía a la calle colocaba sobre esas dos faldas una tela
popelina blanca adornada con olanes, listones y pasalistones. Finalmente
se cubría con una nueva falda de organdí floreado y adornado de atrás.
Esta falda llevaba por la parte de atrás una pequeña cola de la misma tela,
remembranza de los conocidos vestidos flamencos usados por las españo-
la.
Fiambre Estilo San Miguel de En la parte superior, espalda y pecho eran cubiertos por una blusa blanca
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de escote cuadrado bordado; la manga era corta, también bordada. Sobre
la blusa, la galereña se colocaba un rebozo de bolita y collares de colores
vistosos; se cubría el cuello con una pañoleta; se protegía los brazos con
cubremangas y se colocaba sombrero de palma, evitando así las quemadu-
ras. Completaba el atuendo con adornos usuales en la mujer como peine-
tas de colores, listones en las trenzas, moños vistosos, pulseras, arracadas,
etc.
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http://siglo.inafed.gob.mx/enciclopedia/EMM11guanajuato/nomenclatura.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Guanajuato#Toponimia
https://guanajuato.gob.mx/historia.php
https://www.clima-de.com/guanajuato/
https://www.ruelsa.com/gto/guanajuato/guanajuato1.html
https://www.travelreport.mx/guanajuato/las-artesanias-de-guanajuato-mexico/
https://www.mexicodestinos.com/blog/2013/05/gastronomia-de-guanajuato-todo-el-sabor-a-mexico/