Navodila za pripravo
Za pecivo za eno osebo potrebujemo pet žlic kokosove moke, eno jajce, dve žlički cimeta, pol žličke pecilnega praška, eno zvrhano žlico kremnega sira, dve žlici mleka in žličko olivnega olja. Vse sestavine zmešamo tako, da nastane gosta in enotna masa. Zmes prelijemo v skodelico za čaj ter jo damo v mikrovalovno pečico za dve minuti. Iz skodelice prevrnemo pecivo na krožnik ter ga po potrebi prelijemo z malo mleka zmešanega z žličko surovega kakava ali s skuto in malinami.
Vir: TUKAJ
Pa to bo mala malica, si rečem.
V glavi hitro preštejem vse sodelavke, ki bodo imele "privilegij" poizkusiti to dvominutno čudo in prilagodim količine v receptu (nekje v podzavesti pa upam, da imam dovolj skodelic za čaj, da mi ne bo treba vmes še pomivati posode).
V oči mi hitro pade tisto eno jajce na osebo in pol žličke pecilnega praška. Pa saj že jajce poskrbi, da zadeva naraste?
Kakorkoli; slika vseh sestavin (količine za 5 oseb):
Preverite
svežino jajc - jajce dajte v kozarec z vodo.
Sveže jajce potone.