Zdrave novičke december | Page 9

LIMONIN SORBET S PENINO

Sestavine:

•300 ml vode

•125 ml sveže stisnjenega limoninega soka

•125 g sladkorja

Najprej pripravimo sladkorni sirup. V posodi na kuhalniku raztopimo sladkor v vodi in kuhamo 2 minuti, nato pustimo, da se sirup ohladi na sobno temperaturo.

Limonin sok vmešamo v sladkorno raztopino in mešanico zamrznemo.

S sorbetom do polovice napolnimo kozarec za penino , nato čez prelijemo srebrno radgonsko penino.