Zasqua Journal no. 3 | Page 50

N zas AT qu U RE a L jour IV I NG nal no.3 Al terminar de hacer una investigación rigurosa en el tema y de hacer unas pruebas, el 26 de sep- tiembre empezamos a hacer lo que iba a ser la prueba definitiva de nuestro proyecto. Escogimos los productos de los cuales íbamos a extraer el tinte. Para el morado escogimos la remolacha, para el rojo escogimos las fresas, para el verde la espinaca, para el naranja la zanahoria y para el café escogimos la fruta del nogal. Aparte de estos colores decidimos hacer una mezcla con otros di- ferentes para obtener un verde claro. Esta mezcla estaba compuesta por aguacate, espinaca y curry. Después de tener los productos empezamos a analizar cómo íbamos a llevar a cabo cada pro- ceso. Antes de empezar a revisar cada proceso, tomamos la decisión de utilizar la misma cantidad de agua (200 ml) y del producto (80g) en todos los procesos para no tener otra variable que pu- diera afectar el resultado. El primer proceso que pensamos fue el de licuar el producto. Primero íbamos a poner en la licuadora los 200 ml de agua junto a los 80g del producto. Íbamos a licuarlo al- rededor de un minuto para poder licuar bien la fruta/verdura. Después de esto íbamos a colar el líquido para remover los pedazos de fruta/verdu- ra que quedaran. Al final ya tendríamos el tinte por medio del proceso de licuado. El segundo mé- todo que pensamos fue el de triturar. Tendríamos que poner en un mortero los 200 ml de agua y los 80g de producto. Después, trituramos el producto hasta que ver que este ya no puede soltar más líquido y a continuación colamos el líquido para remover pedazos de fruta/verdura que queden. Y por último, decidimos poner en una olla los 200 ml de agua y los 80g de producto y hervirlo por más o menos veinte minutos, para que el pro- ducto tenga tiempo de soltar el jugo que lleva. Ya teniendo claros los tres métodos, empezamos a Resultado de algunos tintes adquiridos aplicarlos en todas las frutas/verduras. Desarro- llamos estos métodos para los cinco productos, sin embargo, para la mezcla tuvimos un pequeño factor que tuvimos que cambiar y fue la cantidad de productos que íbamos a utilizar. Como íbamos a usar tres productos, tuvimos que dividir los 80g en tres, para así saber cuantos gramos tendría- mos que usar de cada producto. Decidimos que íbamos a usar 26g de cada producto (aguacate, espinaca y curry) para así tener los 80g, y después de esto si llevamos a cabo los tres métodos de igual manera a los demás. 50