Zasqua Journal no. 3 | Page 30

zas qu a jour nal no.3 Método: Alcohol Método: Coacción Elemento Dificultad Concentración Elemento Dificultad Concentración Café 2 2 Café 2 2 Zanahoria 3 3 Zanahoria 1 2 Espinaca 1 2 Espinaca 1 3 Mora 1 2 Mora 1 3 Semilla del nogal 1 2 Semilla del nogal 2 2 Semilla de eugenia 1 1 Semilla de eugenia 1 0 Ya que en la pregunta de investigación se trataba de medir la eficiencia de cada método, se pensó en medir la misma. Sin embargo, esta es un término muy abstracto y complejo, por lo cual decidimos separarlo en dos: la concentración y la dificultad. La dificultad fue medida en tres niveles: fácil, me- dio y difícil. Se investigó sobre cómo medir con- centración lo cual lo resumimos en una escala del 0 al 4. El trabajo fue dividido equitativamente. Los tres integrantes del grupo se encargaron cada uno de dos elementos para cada método. Después de esto, muchos resultados quedaron muy diluidos, por lo que se optó por adicionar maicena. Final- mente, cada integrante tomó sus datos e hizo las gráficas vistas a través del documento presente. En estas se puede ejemplificar los resultados de los tres métodos y se pueden sacar conclusiones. El promedio de dificultad del método de cocción fue 1.67, del método de alcohol fue 1.33 y del método de trituración fue 2.16 (en una escala de 1 a 3 siendo 1 la menor dificultad y 3 la mayor). En términos de dificultad, el método más fácil de hacer es el método de alcohol. El promedio de la concentración obtenida del método de cocción fue 2, del método de alcohol fue 2 y del método de trituración fue 1,67. El método de cocción y el mé- todo de alcohol tuvieron una concentración simi- lar. Sin embargo, vale la pena resaltar que en el método de alcohol hubo un proceso que no sirvió. Con esto podemos concluir que el método más efec- tivo es el alcohol, gracias a que tiene un buen nivel de concentración y es fácil de hacer. También se 30