W&Wmagazine number 2 | Page 53

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Comiendo en Silversea

La comida es algo muy importante en cualquier crucero. En el Silver Wind, no es diferente. Diversos espacios,con calidad insuperable.

LE CHAMPAGNE VS LA TERRAZZA: Por un pequeño coste nominal de 40 dólares, lo que ofrece es excelente. Le Champagne tanto decoración, como gastronomía y presentación, la experiencia es apabullante. La Terrazza, en el buffet se convierte en un restaurante alternativo italiano con cocina slow food.

THE RESTAURANT: Es el principal. Es un espacio de maderas nobles, tonos tierra y delicada decoración. Sin turnos, ni obligación de compartir. Entrentes y platos principales impecables, y postres suculentos en donde no faltan opciones italianas como el Tiramisú o gelatti.

POOL GRILL: Durante el día, comida casual. Hamburguesas, pescados, ensaladas, etc. Me encanta la experiencia a media luz de noche, cuando el tiempo lo permite. Cuando cocinas tu mismo, sobre piedras calientes. Puedes elegir entre carne, mariscos, pescados, y hasta verduras.

SUITE DINING: En Silversea, las opciones son algo más que unos sandwitches, pizzas o ensaladas. Incluso puedes plantearte, pedir la comida del restaurante principal. Por supuesto, plato a plato, servida elegantemente por tu mayordomo en tu suite.

BUFFET: Todo lo que se sirva debe see excepcional. Ensaladas con ingredientes muy frescos, platos clásicos correctos, postres delicados, y hasta delicadezas como quesos y salumi italianos, pasando consomés, sushi, o los mejores platos de diversas cocinas étnicas, y que suelen variar todos los días. En los desayunos, la bollería y pan, por supuesto son recién horneados.

Se sirve también el “té” con lo más clásico de la tradición anglosajona.

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