World Monitor Mag, Industrial Overview WM_November_2018_WEB_Version | Page 73
социальная ответственность
Школа здорового питания
«Школа здорового питания» - социальный образователь-
ный проект компании ТОО «Нестле Фуд Казахстан», на-
правленная на формирование у учащихся младших клас-
сов культуры питания как составляющей здорового образа
жизни.
Необходимость такого проекта продиктована данными
проведенных социологических исследований. Многие бо-
лезни подрастающего поколения – от неправильного пита-
ния. По данным Всемирной организации здравоохранения,
80% заболеваний в той или иной мере связаны с питанием,
а 40% недугов – прямой результат неправильного питания.
Казахстан не исключение. Простые привычки правильного
питания должны прививаться с детства. По данным Ка-
захской академии питания, железодефицитной анемией
страдает почти половина детей республики от 6 до 14 лет.
Столько же учеников младших классов питаются менее
трех раз в день или вместе с родителями опробуют раз-
личные диеты, то есть недоедают. А у 21,7% учеников –
избыточный вес.
Ожидаемые результаты программы: курс «Школа здоро-
вого питания» будет способствовать повышению уровня
знаний детей о правильном питании и здоровом образе
жизни, сформирует у детей полезные навыки и привычки,
связанные с питанием и в целом, дети будут вести более
здоровый образ жизни, соблюдать режим дня и занимать-
ся спортом.
Осознавая роль правильного питания, «Нестле» в 2009
году запустила глобальную программу Healthy Kids («Здо-
ровые дети»), основной целью которой является воспита-
ние культуры питания у подрастающего поколения. В 2017
г. в проекте принимали участие 8,3 миллиона детей из 84
стран мира. В Казахстане программа реализована с помо-
щью учебно-методического комплекса «Школа здорово-
го питания» с 2014 г. В создании комплекса участвовали
опытные педагоги, диетологи, эксперты Казахской Ака-
демии Питания и Министерства образования и науки РК,
одобрившего эту программу и рекомендовавшее учебно-
методическое пособие, разработанное в рамках проекта.
Программа реализуется в Казахстане с 2014 года и охва-
тывает 40 школ с казахским и русским языком обучения в
городах Алматы и Астана ежегодно (порядка 4200 детей и
240 учителей). С 2014 года программа охватила 140 школ
и 17 000 учеников. С 2018 года в программе принимают
участие 60 школ, 30 с русским языком обучения и 30 с ка-
захским (это около 6400 детей и 360 учителей)
Программа проводится в формате факультатива (класс-
ные часы) на протяжении всего учебного года. Каждый
ребенок получает безвозмездно интерактивную рабочую
тетрадь с сюжетной линией и полюбившимся детьми пер-
сонажем казахских сказок в роли помощника учителя в
объяснении «вкусного и полезного» материала, а учитель
– учебно-методическое пособие. Программа охватывает
такие темы, как:
* Распорядок дня
* Основы пищеварения
* Пирамида здорового питания
* Полезные продукты питания
* Правила поведения за столом
* Гигиена
* Важность воды
* Спорт и активный образ жизни
Для продвижения программы компания Нестле ежегодно
проводит дополнительные мероприятия: международный
конкурс учителей, конкурс лучшего рисунка, День шефа
совместно с Всемирной организацией Шеф Поваров, семи-
нар для учителей, фестиваль детского творчества, между-
народный телемост.
supported by EUROBAK
71