World Monitor Mag, Industrial Overview WM_November_2018_WEB_Version - Page 73

социальная ответственность Школа здорового питания «Школа здорового питания» - социальный образователь- ный проект компании ТОО «Нестле Фуд Казахстан», на- правленная на формирование у учащихся младших клас- сов культуры питания как составляющей здорового образа жизни. Необходимость такого проекта продиктована данными проведенных социологических исследований. Многие бо- лезни подрастающего поколения – от неправильного пита- ния. По данным Всемирной организации здравоохранения, 80% заболеваний в той или иной мере связаны с питанием, а 40% недугов – прямой результат неправильного питания. Казахстан не исключение. Простые привычки правильного питания должны прививаться с детства. По данным Ка- захской академии питания, железодефицитной анемией страдает почти половина детей республики от 6 до 14 лет. Столько же учеников младших классов питаются менее трех раз в день или вместе с родителями опробуют раз- личные диеты, то есть недоедают. А у 21,7% учеников – избыточный вес. Ожидаемые результаты программы: курс «Школа здоро- вого питания» будет способствовать повышению уровня знаний детей о правильном питании и здоровом образе жизни, сформирует у детей полезные навыки и привычки, связанные с питанием и в целом, дети будут вести более здоровый образ жизни, соблюдать режим дня и занимать- ся спортом. Осознавая роль правильного питания, «Нестле» в 2009 году запустила глобальную программу Healthy Kids («Здо- ровые дети»), основной целью которой является воспита- ние культуры питания у подрастающего поколения. В 2017 г. в проекте принимали участие 8,3 миллиона детей из 84 стран мира. В Казахстане программа реализована с помо- щью учебно-методического комплекса «Школа здорово- го питания» с 2014 г. В создании комплекса участвовали опытные педагоги, диетологи, эксперты Казахской Ака- демии Питания и Министерства образования и науки РК, одобрившего эту программу и рекомендовавшее учебно- методическое пособие, разработанное в рамках проекта. Программа реализуется в Казахстане с 2014 года и охва- тывает 40 школ с казахским и русским языком обучения в городах Алматы и Астана ежегодно (порядка 4200 детей и 240 учителей). С 2014 года программа охватила 140 школ и 17 000 учеников. С 2018 года в программе принимают участие 60 школ, 30 с русским языком обучения и 30 с ка- захским (это около 6400 детей и 360 учителей) Программа проводится в формате факультатива (класс- ные часы) на протяжении всего учебного года. Каждый ребенок получает безвозмездно интерактивную рабочую тетрадь с сюжетной линией и полюбившимся детьми пер- сонажем казахских сказок в роли помощника учителя в объяснении «вкусного и полезного» материала, а учитель – учебно-методическое пособие. Программа охватывает такие темы, как: * Распорядок дня * Основы пищеварения * Пирамида здорового питания * Полезные продукты питания * Правила поведения за столом * Гигиена * Важность воды * Спорт и активный образ жизни Для продвижения программы компания Нестле ежегодно проводит дополнительные мероприятия: международный конкурс учителей, конкурс лучшего рисунка, День шефа совместно с Всемирной организацией Шеф Поваров, семи- нар для учителей, фестиваль детского творчества, между- народный телемост. supported by EUROBAK 71