WELLNESS WORLD Business 5-2013 | Page 18

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28.11.2013

© Boutiquehotel Stadthalle

Michaela Reitterer ist vom Nutzen einer
nachhaltigen Wirtschaftsweise überzeugt.

Photovoltaik: Auch die Nutzung erneuerbarer Energien kann zum Ausbau der
Nachhaltigkeit in Betrieben beitragen.

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wirtschaft

12:46 Uhr

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ne Umwelt achte, kann ich langfristig
nachhaltig und guten Gewissens wirtschaften.“
Das nötige Know-how darf im Zuge
von Intuition, Hausverstand und Kreativität jedoch nicht zu kurz kommen.
Zu vielfältig sind die Dimensionen,
über die sich betriebliche Nachhaltigkeit erstreckt, meint auch Reitterer: „Da
spielen natürlich soziale, ökologische
und ökonomische Komponenten eine
wichtige Rolle. Neben augenscheinlichen Dingen wie dem effizienten
Umgang mit Energie, beispielsweise
durch thermische Sanierungen oder
andere bauliche Maßnahmen, ist
Regionalität ein wichtiger Faktor in
puncto Nachhaltigkeit. Tourismus
steht zwar für Mobilität, für die Überwindung von Grenzen, das muss aber
nicht heißen, dass das Essen der Gäste
um die halbe Welt reist. Nachhaltiger
Konsum spart CO2 und unterstützt die
regionale Wirtschaft.“
Hausverstand, Intuition, Kreativität
und Impulsivität