WELLNESS WORLD Business 4-2013

29.09.2013 22:28 Uhr Seite 34 © Kubiena ww_0413_32-35_ek_korr.qxd:spa_musterseiten © Kubiena Weißdorn reduziert Akne und senkt den Cholesterinspiegel. Öle sollten nicht erhitzt werden. Suppengemüse, zwei bis drei Wacholderbeeren, ½ Lorbeerblatt und Meersalz. Diese Fleisch-, Milch- und Ei-Rezepte sind natürlich nicht gut für Leute mit hohem Cholesterinspiegel, aber diese leiden ohnedies eher an fettiger Haut als an trockener. Pfirsichkern-Gesichtsmaske Pfirsichkerne aufklopfen, den nussartigen Inhalt in warmem Wasser einweichen, mit etwas Wasser und Honig zu einer Paste verarbeiten und sanft in die gereinigte Gesichtshaut einmassieren. Gefunden in Qin Yan: Herbs for Beauty. Dieses Rezept wurde schon während der Yuan-Dynastie (13.–14. Jh.) am Kaiserhof verwendet. Es fördert die Durchblutung, beugt Hautalterung vor, reduziert Falten und wirkt gegen Entzündungen. Sehr gut geeignet auch bei Akne, insbesondere wenn sich dunkelblaurote Knoten gebildet haben. Fettige Haut. Wer unter fettiger Haut leidet, sollte alle Milch und Eier enthaltenden Gerichte meiden. Ebenso schädlich wirken sich gesättigte sowie komplett ungesättigte Fettsäuren aus! Erstere finden sich vor allem in tierischen Fetten, v. a. in Butter (62 %), die von gehärtetem Kokosfett noch geschlagen wird (86 %). Diese Fette sind zwar nicht zum Rohgenuss geeignet, wohl aber zum Kochen und Braten, weil sie dabei weniger schädliche Substanzen (Transfette) entwickeln als Fette mit vielen ungesättigten Fettsäu- 34 gesundheit ren. Letztere, z. B. Oliven-, Sesam- oder Rapsöl, sollte man entweder roh verwenden oder zumindest nicht zu sehr erhitzen. Dafür sollten Sie aber öfter zum Japaner Maki essen gehen: Tang und Algen sind hier angesagt. Weiters Weißdornfrüchte, Gojibeeren, Papaya, Kopfsalat, Sellerie und Perlgerste (Hiobstränen). Alle diese Produkte wirken sich auch bei erhöhtem Cholesterinspiegel günstig aus. Mitesser – Komedonen. Mitesser sind nicht Schmutz, sondern Talg in den Poren, der sich bei Berührung mit Luft schwarz verfärbt. Tipp: Nie mit zwei Fingern versuchen, die Mitesser auszuquetschen, das verteilt den Talg nur in der Haut und führt zu schmerzhaften Entzündungen! Wenn schon, dann mit einem Komedonenquetscher arbeiten. Der Mitesser flutscht nur so heraus, wenn man nach einem warmen Gesichtsbad den Ring um den Mitesser aufsetzt und sanften Druck ausübt. Auf Dauer hilft aber nur, die Cholesterinbalance herzustellen. Wimmerln und Akne. Beiden kann „Gift“ zugrunde liegen, das im Körper nur darauf lauert, durch Diätfehler oder Aufregung wieder sein Unwesen an der Oberfläche zu treiben. Deshalb ist das oberste Gebot, dieses Gift zu entfernen. Löwenzahn, Veilchen und Portulak leisten hier gute Dienste. Man kann sie im Frühling unter den Salat mischen, in der Suppe mitkochen oder Wellness world business | 4/2013

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