WELLNESS WORLD Business 2-2014 | Page 37

© Rita Newman ww_0214_37-39_korr3.qxd:spa_musterseiten 16.06.2014 10:53 Uhr Seite 37 Gute Gründe für das Waldviertel Mit seiner energetischen Atmosphäre, den natürlichen Heilvorkommen und der großen Auswahl an qualitätsgeprüften Gesundheitsangeboten, ist das Waldviertel ein Mekka des medizinischen Tourismus in Österreich. Ärzte und speziell ausgebildete Gesundheitsexperten bieten maßgeschneiderte Gesundheits- und Vorsorgeprogramme für Prävention, Kur Neues Ernährungsforschungsprojekt © FH JOANNEUM/Klaus Morgenstern Wie süß darf Joghurt sein, damit Kinder ihn mögen, er aber trotzdem gesund ist? Wie wird der Geschmack von Babys im Mutterleib geprägt? Ein neues Labor für Gesundheit und Sensorik an der FH Joanneum geht diesen und noch vielen weiteren Fragen nach. Das „Health Perception Lab“ ist das Herzstück eines auf fünf Jahre angelegten Forschungsprojekts mit einem Volumen von 1,2 Millionen Euro, das von der österreichischen Forschungsförderungsgesellschaft FFG gefördert wird. „Der Fokus des Labors liegt in der Entwicklung und Validierung von methodischen Ansätzen zur Durchführung sensorischer Untersuchungen, die vor allem )