Vollkorn Magazine 06.03.2017 | Page 36

Ленивая овсянка со вкусом чая матча-латте

Завтрак в банке – идеальный вариант для тех , кто любит поспать по утрам , но в то же время хочет дать своему организму правильный питательный заряд на день грядущий . К тому же это очень удобно , если нет времени поесть дома – такой завтрак можно прихватить с собой . Чай матча , входящий в состав овсянки , по праву считается чудодейственным . Он улучшает обмен веществ , увеличивает термогенез от 8 % до 43 % от суточного расхода энергии , приводя к окислению жиров и ускоряя метаболизм . Матча укрепляет иммунитет , содержит огромное количество антиоксидантов ( в 70 раз больше , чем в шпинате ), очищает от токсинов и шлаков , восстанавливает стенки сосудов , снижает уровень холестерина , стимулирует умственную деятельность , а также оказывает благоприятное воздействие на нервную систему . Фисташки обладают высокой питательной ценностью , содержат полезный растительный белок и жиры , которые необходимы для высокой работоспособности в течение всего дня .
1 порция
Для овсянки : ♦ овсяные хлопья длительного приготовления — 70 г ♦ чай матча — 1 ч . л . ♦ горячая вода — 50 мл ♦ молоко * комнатной температуры — 120 мл ♦ сироп агавы — 1 ст . л . ♦ манго — 0,5 шт ♦ ядра фисташек — 20 г
1 . Накануне вечером насыпать овсяные хлопья в стеклянную банку . 2 . В большой чайной чашке развести порошок чая матча , залив его 50 мл кипятка и хорошо размешав венчиком . Продолжая размешивать матча , влить молоко и сироп агавы . 3 . Готовый матча-латте влить в банку поверх овсянки . 4 . Половину манго очистить , нарезать на мелкие кубики и уложить слоем поверх овсянки . Сверху посыпать измельченными фисташками . 5 . Банку накрыть и поставить в холодильник на ночь .
* Для веганского варианта можно использовать любое растительное молоко .
КБЖУ на 100 г : Ккал 134,9 | Белки 3,7 | Жиры 4,3 | Углеводы 19,7
36 Vollkorn