Тропический смузибоул
Смузи – отличный низкокалорийный вариант завтрака , так как в сочетании с кокосовым молоком и семенами чиа данный вариант напитка является очень сытным . Фрукты и ягоды , входящие в состав смузи , являются природными антиоксидантами и источниками большого количества витаминов и микроэлементов . Кокосовое молоко является прекрасной альтернативой молоку животного происхождения и значительно превосходит его по питательной ценности и полезным свойствам . Оно не содержит холестерина , в нем присутствует большое количество растительных волокон , активизирующих пищеварение , лауриновая кислота , укрепляющая иммунитет , витамины А , В , С , Е . Семена чиа содержат в большом количестве натуральную клетчатку , которая при разбухании в желудке создает чувство сытости и снижает аппетит .
2 порции
Для смузи : ♦ злаковые хлопья – 60 г ♦ спелые бананы – 2 шт ♦ ананас – 350 г ♦ киви – 2 шт . ♦ шпинат – 85 г ♦ кокосовое молоко * – 250 мл ♦ семена чиa – 1 ч . л .
Для украшения : ♦ семена чиа – 1 ч . л . ♦ киви – 1 шт . ♦ голубика – 50 г ♦ кокосовая стружка – 1 ст . л .
1 . За вечер до приготовления смузи очистить фрукты от кожуры , порезать на небольшие кусочки , сложить в контейнер с крышкой и отправить в морозилку . 2 . Утром или перед приготовлением замороженные фрукты вынуть из морозилки и поместить в блендер , добавить шпинат и кокосовое молоко и соединить в блендере до однородного состояния в течение 3 минут . Затем добавить семена чиа и перемешать еще около 30 секунд . 3 . Поставить смузи в холодильник настаиваться минут на 10 . Вынуть из холодильника , размешать ложкой и разлить по глубоким тарелкам или мискам для подачи . Сверху выложить свежие ягоды , очищенный и порезанный на тонкие кружки киви , посыпать семенами чиа и кокосовой стружкой .
* Кокосовое молоко можно заменить на любое растительное молоко .
КБЖУ на 100 г : Ккал 97,14 | Белки 1,86 | Жиры 3,8 | Углеводы 13,82
30 Vollkorn