Зеленый смузи с яблоком , сельдереем и шпинатом
Этот зеленый освежающий смузи даст вам заряд бодрости на целый день . Входящий в его состав шпинат богат растительным белком , а также железом , калием , кальцием и йодом , фолиевой кислотой и токоферолом ( витамином Е ), которые помогают организму бороться с преждевременным старением . Благодаря большому количеству витамина А эту полезную зелень полезно включать в детское питание для профилактики рахита . Шпинат обладает противовоспалительным и общеукрепляющим свойствами , способствует активации умственной деятельности . Сельдерей является также кладезем витаминов . Его стебли богаты каротином и витамином С . Всего 2 столовые ложки измельченной зелени обеспечат организму суточную потребность этих витаминов ! Поэтому этот овощ рекомендуется включать в свой рацион в зимне-весеннее время для профилактики авитаминоза . Сельдерей помогает справиться с переутомлением , нормализует обмен веществ . Имея уникальный набор аминокислот , витаминов и минералов , а также ценные эфирные масла и необходимые жирные кислоты , сельдерей способен замедлять процессы старения организма . Мята и имбирь не только добавят приятный вкус и аромат вашему смузи , но также укрепят иммунитет и дополнят этот напиток антиоксидантными свойствами .
2 порции ( 350 мл )
Для смузи : ♦ зеленое яблоко – 130 г ♦ сельдерей ( стебли ) – 40 г ♦ шпинат – 25 г ♦ имбирь – 3 г ♦ мята – 10 листочков ♦ вода – 150 мл
1 . Тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем зеленое яблоко , сельдерей , листья шпината и мяты . Имбирь очистить от кожуры . У яблока удалить сердцевину и порезать на мелкие кусочки . 2 . Сложить в чашу блендера все ингредиенты , добавить воду и измельчить на высокой скорости до однородности . 3 . Перелить смузи в стакан , украсить по желанию .
КБЖУ на 100 г : Ккал 21,66 | Белки 0,49 | Жиры 0,19 | Углеводы 4,15
Смузи приготовлен с помощью проф . блендера KING MIX www . prof-blender . ru
Vollkorn 191