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UTENSILI KITCHEN UTENSILS Pressapolipo, inox Octopus-press, stainless steel Krake-Presse, Edelstahl Rostfrei Presse à poulpe, inox Prensador para pulpo, inox art. 49760-00 Inserendo la polpa di polipo nel Pressapolipo si otterrà un composto uniforme e compatto. Pratico e facilmente affettabile per poter inventare gustosi piatti e decorazioni uniche. ø cm. 10,5 h. 20,5 Octopus-press to obtain a compact and uniform compound. Pratical and easy to slice to invent tasty plates and sole decoration. Dotazione: A - 1 vite con volantino B - 2 chiavi fermadischi C - 2 tubi inox D - 2 dischi inox E - 2 dischi inox con foro. Equipment: A - 1 screw with handweel B - 2 spanners to lock the discs C - 2 stainless steel cylinders D -2 stainless steel discs E - 2 stainless steel discs with hole. 1 - Inserire un dischetto inferiore (non forato) all’interno del cilindro. - Put a lower disc (without hole) in the cylinder. 2 - Inserire all’interno del cilindro la polpa di polipo bollito. - Put some boiled octopus in the cylinder. 3 - Inserire il dischetto inferiore forato sopra la polpa di polipo. - Put the upper disc with hole on top of the octopus. 4 - Inserire la vite facendola combaciare con il foro del dischetto superiore. Pressare la polpa di polipo ruotando in senso orario il volantino. Insert the screw matching it with the hole of the upper disc. Then press the octopus by rotating in a clockwise direction the handwheel. 5 - Inserire la chiave fermadisco negli appositi fori. Il composto di polipo è così bloccato tra i due dischetti. Riporre il cilindro nel frigorifero per circa due ore. - Insert the spanner to lock the disc in the appropriate discs. Now the octopus is locked between the two discs. Put the cylinder in the fridge for about two hours. 6 - Estrarre il composto ottenuto dal cilindro e affettare a piacimento per gradevoli decorazioni. Extract the compound obtained by the cylinder and slice as you like to create pleasant decorations. 77