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PASTICCERIA PASTRY UTENSILS Preparazione Preparation Tools Pompetta con terminale in rame Sugar bulb Blaszuckerspritze Poire à sucre soufflé Pera para azúcar soplado Reggi caramellometro Sugar thermometer holder Zuckerthermometer-Träger Support pour thermomètre à sucre Soporte para termometro azúcar Termometro per zucchero, inox Sugar thermometer, stainless steel Zuckerthermometer, Edelstahl Rostfrei Thermomètre à sucre, inox Termometro para azúcar, inox art. 47838-00 art. 47842-00 art. 47843-00 Stendipasta, ABS Smoother Teig-Glätter Lisser-pâte Espátula para alisar Spatola per biscuit Biscuit spatula Biscuit-Spachtel Spatule à biscuit Espátula para biscuit Riga Ruler Lineal Règle Regla art. dim. cm. 47627-01 16x8 art. 47626-55 art. 47033-50 scala 1°C range +80+200°C N l. cm. 55,5 l. cm. 60 Con 5 divisioni da 12 cm e 7 da 8 cm. With 5 divisions of cm 12 each and 7 divisions of cm 8 each. P Spatola angolare Angular spatula Winkelpalette Spatule angulaire Espátula Coltello per marzapane, poliammide Almont past knife, PA Marzipan-Messer, PA Couteau à pâte d’amande, PA Cuchillo, PA Set 15 pezzi per marzapane, plastica Plastic marzipan set, 15 pcs Marzipan-Satz, 15 Stk. Set 15 outils en plastique à pâte d’amandes Juego 15 piezas, plastíco art. 12909-12 12909-23 art. 47630-28 art. 47631-12 l. cm. 12 23 l. cm. 16,5 N Set 10 forchettine pralineria, inox Set of 10 pcs dipping forks, s/s Pralinen Gabelchen, 10-Stk., Edelstahl Jeu de 10 ébauchoirs, inox Juego 10 tenedores, inox Set 4 forchettine pralineria, inox Set of 4 pcs dipping forks, s/s Pralinen Gabelchen, 4-Stk., Edelstahl Jeu de 4 ébauchoirs, inox Juego 4 tenedores, inox Set 8 pezzi per marzapane, plastica Plastic marzipan set, 8 pcs Marzipan-Satz, 8 Stk. Set 8 outils en plastique à pâte d’amandes Juego 8 piezas, plastíco art. 47833-10 art. 47833-04 art. 47631-08 455