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CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Mestolo Ladle Schöpflöffel Louche Cacillo art. 49609-12 49609-14 Paletta Spatula Teigschäber Spatule Espátula ø cm. 11,8 13,8 art. 49610-11 49610-14 Bastoncini per cucinare, bamboo Bamboo cooking chopsticks Bambus Kochstäbchen Baguettes de cuisine en bambou Palillos para cocinar de bambú dim. cm. 11x10,2 13,3x12 Inox e legno naturale. - Stainless steel and natural wood. Forbice carni Meat scissors Fleischschere Ciseaux à viande Tijeras para carne Pinza per anatra Duck fur pincer Ente Fell Zange Pince à canard Pinza pato art. 49636-00 art. 49637-00 l. cm. 17 art. 49629-45 l. cm. 45 paia/pairs 10 Monouso. Oltre a quelli classici per mangiare ne esistono di più lunghi, sempre in bambù, necessari per mescolare. - Disposable. Large chopsticks used to manipulate food while it is being cooked. Squamapesce Fish scaler Fischentschupper Ecailleur à poisson Cuchillo quito escamas l. cm. 15 art. 49638-00 l. cm. 22 N Grattugia per wasabi Wasabi grater Wasabi-Raffel Rape à wasabi Rallador para wasabi Pennello per wok, bamboo Bamboo wok brush Wok-Pinsel, Bambus Pinceaux à wok, bambou Pincel para wok, bambù Spazzola per wook Wooden handled wok brush Wok-Bürste, Holzgriff Brosse à wok, manche bois Cepillo para wok, mango madera art. 42555-11 art. 49634-00 art. 49635-00 136 dim. cm. 11x7,5 l. cm. 25,5 l. cm. 27,5 L’originale spazzola cinese è fatta di strisce di bambù tenute insieme ad un’estremità ed usata per pulire il Wok sotto l’acqua corrente. - The original Chinese wok cleaning brush is made of strips of Bamboo held together at the top and used to clean out the wok under running water.