«Il Groppello di Revò è si può dire l’unico vitigno ad uva nera coltivato nella Valle di Non,
da dove si diffuse anche nelle altre plaghe viticole. Il vitigno vuole terreno buono, ha forte
vegetazione ed in terreno confacente dà raccolti buoni e regolari. Il vino prodotto colle uve
di Groppello è molto colorito, acidulo con abbastanza corpo: siccome la sua maturazione
è abbastanza precoce si adatta in modo speciale per le condizioni climatiche dell’Anaunia».
CONSIGLIO PROVINCIALE D’AGRICOLTURA PEL TIROLO (a cura di), Almanacco Agrario pel 1898, p. 260.
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