VALDERBARA
Era presente solo nei dintorni di Pergine Valsugana : nei vigneti di Serso , Viarago e Canzolino . Il nome deriva probabilmente da un piccolo borgo situato dietro Castel Pergine , presso Masetti , distrutto da un incendio a fine ’ 700 , che si chiamava Valderban ( Valdeurbano , Valderbano – da “ valderb ”, stessa radice fonetica e da “ ana ”, desinenza che sottintende provenienza –). Fino a pochi anni fa si considerava il termine Valderbara sinonimo di Maor ( coltivata in Val di Non ) e di Verdealbara , coltivata sporadicamente lungo la Valle a fine ’ 800 la produzione annua era di circa 1.500 hl ( dato dedotto )
era coltivata nel Perginese nei paesi di Serso , Viarago , Canzolino e Madrano dell ’ Adige ma soprattutto nella Bassa Vallagarina . L ’ esame del dna ha appurato che si tratta invece di varietà ben distinte , pur se apparentemente simili . È un ’ ottima base spumante .
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