BLOGGEREN EN ITALIENSK KLASSIKER
Biscotti
– en italiensk
Nytt år og nye muligheter. Nye trender kommer, nye ønsker og nye planer blir lagt for
året som nettopp har startet. I møbelbransjen hvor jeg jobber er det SALG og jeg ser
at kundene våre blir modigere i valget av både farger og stofftyper. Her i huset gleder
jeg meg til ny velursofa som kommer i hus om bare noen uker og synes trendene med
duse varme toner passer fint til tiden vi går inn i. Tonene nå skal være duse og gjerne
med en blanding av både varme og kalde farger. Bland gjerne lune beige toner mot
Hvem: kaldere grå og grønn og ta inn varme i tente lys i glasskrukker eller messingdetaljer på
Elisabeth Mjåseth dekor og lysestaker. Naturlige elementer som tre og stein er også fint for å få inn det
Bosted:
naturlige og nordiske i interiøret.
Skudeneshavn Men uansett årstid – uansett trend er det viktig å kose seg. Jeg elsker Italia og jeg
Bloggen: Biscotti er en italiensk klassiker som du kan oppbevare i lufttett boks lenge og det
elisabethsidyll.blogspot.no finnes et hav av varianter. Til jul lagde jeg med smak av appelsin, tranebær og sjoko-
Slik presenterer hun seg selv
på bloggen:
Jente på 38 år som bor på
sørvest landet. Elsker interiør
og foto. Har bygget og renovert
et hus fra 1947.
Lykkelig gift & har to gutter.
Interiøransvarlig hos Bohus.
Bloggespalte i Vi Bygger Nytt
På Haugalandet har vi flere dyktige
interiørbloggere. I hvert nummer
utfordrer vi noen av disse interiør-
bloggerne til å fylle to sider med
inspirerende stoff fra hjem og
hage i Vi Bygger Nytt. Hva er det
som inspirerer dem? Har de noen
spennende prosjekter de vil dele,
og kanskje de også har noen tips
som kan være nyttige for leserne
våre? De lokale bloggerne som får
spalteplass i Vi Bygger Nytt er Ann
Elin Eriksen Sørøy fra Langåker
(idylloghim.blogspot.no) Ann
Helen Kvalevaag fra Kopervik
(modernestil.blogspot.no) Bente
Marie Friis Hausken fra Haugesund
(www.mariefriis.no) og Elisabeth
Mjåseth fra Skudenes (elisabeths-
idyll.blogspot.no).
46
Vi Bygger Nytt – Ditt lokale boligmagasin
elsker kaffe, så hva er vel bedre enn en krukke biscotti stående i huset.
lade men nå etter jul hvor vi kanskje er litt lei av for søtt har jeg laget en variant med
mandler og sitron.
Kjeksene er enkle å lage, men tar litt tid da de går inn i ovnen flere ganger. Biscotti
betyr faktisk «bakt to ganger» og er nødvendig for å få den sprø overflaten og for å
få de lange skivene – og ikke minst er det en enkel måte og få laget mange kjeks i en
omgang.