Verden og Vi - Norges sjømatråd Vår 2015

HISTORISK MAKRELLKAMPANJE I USA MARS 2015 Et nytt og spennende samarbeid med en asiatisk-amerikansk supermarkedkjede har resultert i tidenes første norske makrellkampanje i USA. I februar i fjor ble det vedtatt ny strategi for markedsarbeidet med de pelagiske artene, og USA ble definert som mål for et nytt initiativ. Siden da har Norges sjømatråd samarbeidet tett med norske sjømataktører for å få i gang markedsaktiviteter for makrell i USA. Makrellens nye verden Makrellen er stor i asiatiske markeder som Japan og Sør-Korea, og ettersom USA har en mangfoldig etnisk befolkning satses det nå på det asiatiskamerikanske segmentet. Sjømatrådet har gjennom Pelagia fått i stand et samarbeid med den amerikanske importøren Grand BK, som igjen samarbeider med den koreansk-amerikanske supermarkedkjeden Hmart. Hmart er den ledende kjeden for 20 asiatiske matvarer i USA, og har et stort utvalg av sjømat. I mars ble den første norske makrellkampanjen noensinne kjørt i USA. Under kampanjen var det smaksprøver av norsk makrell og laks, materiell med informasjon og oppskrifter, og tilbud på blant annet makrell. – Dette er et spennende samarbeid som vi ser frem til å videreutvikle. Kampanjen viser tydelig at det er et marked for makrell i USA. Vi jobber nå videre med innretningen på vårt videre arbeid for å utvikle USA som et makrellmarked, sier Sjømatrådets utsending i USA, Egil Ove Sundheim. Salgsløft på 12 ganger normalen Kampanjen var svært attraktiv for kundene og Sildelaget bidro med kampanjeelementet «kjøp en, få en». I løpet av den fem dager lange kampanjen i to av Hmarts butikker ble det solgt over seks tonn makrell. Normalt ville salget i de to

Verden og Vi - Norges sjømatråd Vår 2015 | Page 20