Tuttavia , se effettivamente l ’ ambiente collinare di Verona aveva raggiunto un tale progresso nella viticoltura già all ’ epoca di Augusto , è pure presumibile che una simile evoluzione si fosse diffusa anche lungo la Valle dell ’ Adige , proprio nei territori di Trento e di Bolzano . Infatti gli scrittori georgici latini narrano dell ’ eccezionale floridezza della viticoltura italica anche per parecchi decenni dopo la stessa nascita di Cristo 9 ) .
In realtà , durante l ’ età imperiale romana la tradizione vitivinicola trentina era andata consolidandosi sempre più grazie soprattutto allo sfruttamento di terreni idonei , quali la Valle dell ’ Adige , la Piana Rotaliana , la Valle di Cembra e l ’ Alto Garda . Importanti reperti di quest ’ epoca , che testimoniano come la vite fosse qui coltivata , sono rappresentati da vinaccioli misti a frammenti di bucce e rachidi rinvenuti negli scavi effettuati nel 1988 nel territorio di Mezzocorona 10 ) .
Il vino allora prodotto era destinato soprattutto al consumo locale , a cominciare dal Municipio ( municipium ) di Trento , dove arrivavano anche anfore con vini importati sia dall ’ Italia che da altri Paesi dell ’ Impero Romano , benché non si possa escludere che parte del vino prodotto in loco venisse esportata anche verso i confini danubiani dell ’ Impero stesso 11 ) .
La creazione della via Claudia Augusta ( I sec . d . C .), che collegava la pianura padana al Danubio attraverso un percorl ’ onore di un antenato tanto celebre ( cfr . Fontanari Martinatti I ., La vite e il vino nella farmacia di Plinio il Vecchio , Trento 2001 , p . 79 , nota 100 ).
9 )
Cfr . Ruatti G ., Lo sviluppo viticolo nel Trentino , Trento 1955 , p . 17 .
10 )
Durante gli scavi furono rinvenuti i resti di una fattoria romana ( villula ) in funzione fra il I-II e il V-VI secolo d . C . Oltre ai vinaccioli e ai resti lignei di vite carbonizzati , fu rinvenuta anche un ’ anfora , adibita al trasporto di vino passito : tutti questi reperti ci confermano che qui si coltivava la vite e si consumava sia vino autoctono che di importazione ( cfr . Ciurletti G ., Vite , pp . 65 e 68 ).
11 )
Cfr . Ciurletti G ., Vite , p . 73 .
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