Valpolicella-Valpantena, del Recioto e Amarone della Valpo-
licella e della Valpantena.
Il grappolo è cilindrico, abbastanza grande, un po’ spar-
golo; l’acino è di grandezza media, leggermente sferoidale,
con buccia rossastra (o rosso-violacea), molto pruinosa, con-
sistente e polpa piuttosto sciolta a sapore semplice.
Il vino che si ottiene è di colore rosso ciliegia ed ha pro-
fumo fruttato che ricorda il lampone; il sapore è vivace, non
molto corposo ma piacevole.
Tra i vitigni storici a frutto bianco il primato spetta alla
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