www.turistickisvet.com
godine napustili su hotel „Eastern“, ali su njegov
naziv, radi prepoznatljivosti, dodali potpuno
renoviranom hotelu „Oriental“, koji je od tada
bio poznat kao „E&O“ hotel.
ZNAMENITI „RAFFLES“ HOTEL
Braća Sarkies su krenula da osvajaju i druge
destinacije, pa su, zahvaljujući svom dobrom
osećaju za lokaciju, u Singapuru iznajmili kuću
na plaži sa deset soba i u decembru 1887.
godine otvoren je „Raffles Hotel“, koji je 1894.
proširen za dodatnih 30 luksuznih apartmana,
čime je ukupni kapacitet hotela bio 75 smeštajnih jedinica. Posao je cvetao, pa je usledilo
novo proširenje 1899. godine. Stari centralni
blok zamenjen je veličanstvenim blokom na tri
sprata, uređenim u stilu renesanse, u čijem se
središnjem delu nalazio restoran sa mermernim podom, s kapacitetom do 500 osoba. Dva
sprata imala su po 15 apartmana, pored velike
čitaonice i dve sobe za crtanje. Široka, bogato
ukrašena veranda pružala je zaštitu sobama od
sunčeve svetlosti i kiše, a bilijar sala i bar su se
nalazili u zasebnom bloku. Hotel je sad imao
100 apartmana i svi su bili opremljeni
električnom energijom – čineći „Raffles“ jedinim hotelom osvetljenim strujom u ovom delu
Azije. Ne samo da je hotel imao sopstveni
generator za struju, već i rezervoar od 10.000
galona za sigurno snabdevanje vodom.
VRHUNAC SLAVE
Kada je Martin otišao u penziju 1890. godine i
vratio se u Persiju (sadašnji Iran), najmlađi brat
Arshak pridružio se timu i preuzeo upravljanje
hotelom „E&O“. Tigran je ostao na čelu hotela
„Raffles“, a Aviet je otputovao u Burmu
(Mjanmar) da bi otvorio luksuzni „Strand“
hotel u gradu Rangun na idealnoj lokaciji,
direktno preko puta glavnog keja na reci Iravadi.
Do 1900-ih, braća Sarkies postali su lideri azijskog hotelijerstva. Njihovi hoteli bili su uspešni
tamo gde drugi nisu to uspevali. Uveli su koncept luksuznog restorana u svojim hotelima,
nudeći čak i kavijar sa Kaspijskog mora.
Njihovi hoteli nudili su neobičnu mešavinu azijsko-evropskog hotelijerstva koja ranije nije bila
prisutna u jugoistočnoj Aziji. Pružajući personalizovanu uslugu, kao i vrhunsku kuhinju i
veličanstveno okruženje, braća Sarkies su bili
perfekcionisti u eri u koja je zahtevala uživanje
u luksuzu i stilu iznad svega. Postali su ugledne
ličnosti koje nisu samo upravljale svojim
hotelima talentom i sigurnošću, već su se i
dobro povezali sa mnogim svojim gostima.
Godine 1910. bili su na vrhuncu svog poslovanja. Zauzeli su vidljivo i profitabilno mesto na
turističkom tržištu.
RASPAD SARKIES CARSTVA
Nakon 23 godine upravljanja hotelom „Raffles“,
bolestan i istrošen Tigran se povukao u
Englesku, gde je i umro 1912. godine u 51. godini života. Nakon Tigranove smrti, Aviet postaje
stariji partner u porodičnoj firmi.
Sarkies brothers were prominent hoteliers in the East, whose hotels on the island
of Penang in Malaysia and Singapore dominated the hotel industry of British
territory in the southeastern Asia longer than 50 years. The brothers developed a new mix
of European Asian hospitality that had not previously been known in these areas. By providing personalized service and excellent cuisine in magnificent environment Sarkies
brothers were perfectionists in an era that required, and enjoyed the luxury and style above
all else.
Svi hoteli na jugozapadu Azije susreli su se sa
poteškoćama tokom Prvog svetskog rata.
Putovanja radi zadovoljstva gotovo da nisu ni
postojala i Sarkies carstvo počelo je da se raspada. Aviet i Arshak nastavili su da teže ka
izvrsnosti, upravljajući svojim hotelima sa puno
veštine, ali Aviet Sarkies umire u Parizu 1923.
godine i „Strand“ hotel biva ubrzo stavljen na
prodaju. Najmlađi brat Arshak voleo je društvo
i bio je veoma velikodušan, te je i dosta novca
poklonio prijateljima koji su bili u nevolji. U
svojim kasnijim godina pričalo se da hotelom
„E&O“ u Penangu upravlja više radi zabavljanja
svog društva nego zbog profita. Stres koji je
doživeo nakon pada berze 1929. godine i gubitka velikog dela novca, uzrokovao je njegovu
smrt 1931. godine u 62. godini života.
Četiri meseca nakon toga „Raffles Hotel“ je dospeo na sud zbog velikih dugova, kada se i
otkrilo da je kompanija braće Sarkies dugovala
3,5 miliona dolara. Bilo je to najveće bankrotstvo za koje je britanska kolonija ikada čula. Bez
obzira na neslavni kraj, zaostavština Sarkies-a
kao vizionara hotelske industrije ostaje
netaknuta i neosporna do danas. Hoteli
„Strand“, „Raffles“ i „E&O“ su i danas jedni od
najboljih hotela u Aziji.
oktobar / novembar 2016
Priredila: Marija Obradović
TURISTIČKI SVET 7839