A flora é dominada por pinhais e eucaliptais, forradas por estevas, urzes e tojos no estrato arbustivo. Junto das ribeiras aparecem frequentemente tufos de gilbardeira. Em algumas encostas escarpadas o zimbro, e, nas elevações, medronheiros, cujo fruto é sobretudo utilizado para fabricar aguardente.
No Parque Icnológico de Penha Garcia, Geomonumento reconhecido pela UNESCO, as rochas mais antigas têm 600 M.a. Foram datadas com base em microfósseis de cianobactérias encontradas em xistos, na zona entre Monfortinho e Salvaterra.
Nas vertentes do vale do rio Ponsul, estão expostas várias camadas de rocha e nelas observam-se vestígios da atividade de seres vivos, como marcas de alimentação e pistas de locomoção , os icnofósseis.
Icnofóssil- Cruziana
Icnofóssil- Cruziana