lezzet
Işıl Tan
Hatice Teyze’den
Doğal Ürünler
B
odrum’da bir ilki gerçekleştiren Işıl Tan, yeni neslin çok
daha sağlıklı ürünlerle tanışması için önemli bir misyon üstlendi.
Türkbükü’nde açtığı Hatice Teyze
mağazasında, Milas yöresinde kendine has zeytin ağaçlarından ürettiği
zeytinyağı ve diğer organik ürünlerini satışa sunuyor. Markanın oluşumundan önce, kendini zeytinyağı ve
üretimi konusunda geliştirmek için
yollara düşen Tan, İtalya, İspanya,
Yunanistan ve Türkiye’yi kapsayan
7 senelik bir araştırma ve eğitim gezisine çıktı. Uzmanından ve yerinde
görüp öğrenerek hazırlandığı bu
süreç sonucunda, kendini ürünlerini
geliştirmeye adadı.
Markasını annesi Hatice Hanım’a
ithaf eden Tan, tüm yaşam ve iş
hayatını geride bırakarak Bodrum’a
yerleşti. Günlerini köylerde en güzel
ağaçları, zeytinleri, otları, domatesleri, meyveleri arayarak, reçel yaparak
geçiriyor.
26 trend&tatil
Bal Kabağı Reçeli
Biber Salçası
Mandalina Cipsi
Hem yemekleriniz hem cildiniz
için doğal
zeytinyağları.
Şehriyeli Bulgur
Domates Reçeli