Trends HRB Trends HRB, martie 2017 | Page 24

OAMENI HRB Antreprenor - Răzvan Crişan, co-proprietar M60 Group Businessul care sparge tiparele pieţei cafenelelor și restaurantelor MIHAIL TĂNASE O experienţă desăvârşită în antreprenoriat nu este completă, dacă nu ajungi să îţi deschizi propria cafenea, ar putea spune Răzvan Crişan, co-proprietarul M60 Group. După mai multe proiecte în zona societăţii civile şi a industriilor creative, Răzvan a decis să schimbe rolurile şi, din clientul interesat de locaţii cool, să devină proprietarul uneia dintre ele. R ăzvan Crişan este, alături de francezul David Maguet, co- proprietar la M60, cafeneaua pe care a deschis-o în Piaţa Amzei în urmă cu doi ani, una dintre cele mai de succes locaţii de acest fel din Capitală. Între timp, cei doi antreprenori au mai operat, în timpul verii lui 24 martie 2017 2016, Spaţiul M60, o terasă în apropierea Ateneului, iar la începutul acestui an au deschis restaurantul Kane World Food Studio, în zona Mihai Eminescu - Tunari. Ideea de business a pornit de la o pasiune şi de la o necesitate. „Atât eu, cât şi David călătorim foarte mult. Fiecare oraş are experienţele sale inedite, mai ales dacă le descoperi prin prisma cafenelelor şi a restaurantelor. Am simţit nevoia de a avea un astfel de spaţiu şi în Bucureşti, care să combine cafeaua de specialitate cu ceva de mâncare bun şi simplu, servite într-o ambianţă care să fie bine gândită ca