HRB
OAMENI
Profil - Lior Bebera , general manager , InterContinental Hotel Bucharest
>
Casa mea este acum în Bucureşti
CĂTĂLINA MATEI
Am avut plăcerea să-l cunosc pe Lior Bebera , noul general manager al hotelului InterContinental din Bucureşti , pe care l-aş descrie ca fiind entuziast , profesionist şi pasionat de domeniul ospitalităţii . A trăit şi a lucrat în şapte ţări pe trei continente , a bifat ca locuri de muncă unele dintre hotelurile importante din Europa , considerându-şi profesia o pasiune , unde totul este despre conexiune , comunitate , despre oameni .
Care a fost startul carierei dumneavoastră în ospitalitate ? Totul a început în timpul şcolii , când aveam 16 ani , în liceu , fiind în clasa a 10-a , a trebuit să parcurg nişte teste menite să releve aptitudinile şi orientările pentru viitoarea carieră . Acele teste au arătat , într-un mod evident , că ospitalitatea mi se potriveşte deoarece îmi doream să fiu flexibil , nu voiam să mă aşez într-un singur loc , ci îmi doream să pot călători . Aşadar turismul era ceva ce îmi putea fi la îndemână , dar şi limbile străine , astfel încât , conştientizând aceste puncte importante ale personalităţii mele , am ajuns la concluzia că ospitalitatea mi s-ar potrivi cel mai bine . Tot atunci am parcurs o perioadă de câteva săptămâni de practică , pe baza unui parteneriat , la hotelul Marriott din Frankfurt . Îmi amintesc că a fost o perioadă foarte grea , pentru că ne-au dat de făcut treburi extrem de dificile : menajul toaletelor , al camerelor , apoi pregătirea micului dejun , unde a
trebuit să sparg sute de ouă zilnic . Dar , cu toate că a fost greu , a fost şi frumos , pentru că am intrat în contact cu o echipă internaţională şi cu mulţi oaspeţi de toate naţionalităţile , astfel încât am putut să exersez mai multe limbi , ceea ce nu a fost foarte dificil pentru mine deoarece am crescut într-un mediu în care se vorbeau patru limbi . Această experienţă într-o companie internaţională m-a asigurat din nou că îmi doream o carieră în ospitalitate şi , mai mult , neapărat într-o companie mare , internaţională . Astfel că , atunci când am terminat şcoala , am aplicat pentru hotel manager partnership , asfel încât să obţin o diplomă în ospitalitate . Am aplicat la cinci hoteluri de top din Frankfurt , iar unul dintre ele m- a invitat la interviu , respectiv Arabella Sheraton din Frankfurt , unde , în urma unei preselecţii dure , am fost acceptat şi angajat . Eram aşadar într-un sistem de învăţământ dual , în care trei zile pe săptămână eram la serviciu , iar alte două la şcoală , iar totul
22 martie 2017