DEMONSTR AȚ
ȚII BUCĂT
TĂ
ĂRIE
Pr ogr amul spe
ecial gândit își pr opune să of er e
pub licului pr of f esionist o expo ziție de pr oduse
dedicat e indus striei hor eca, concursuri gastr onomice
și de b art endin
ng ce se v or desf așur a în p ar alel cu
demonstr ații ale
a unor pr of esioniști în domeniu.
Chef Ciprian
C
Nico
o lescu
Chef Josep h H adad
R est aur ant
Josep h & Caju
Chef Costin
D aniel P alici
DEMONSTR AȚ
ȚII C OFE TĂ
ĂRIE & PA
AT
TISERIE
Chef Cipr rian Zo buian
Artisan P atissier - Choco latier , Br and
Amb assador Belc
co lade R omania, Co-
f ondat or Zo bu
uian & M r . Canno li
Chef Cristina Mogoș
Executi v e P astr y Chef
Radisson Blu
Chef Fla vian
Andr ei D o br e
Chef Mir ela Cat a
BAR TRENDER
T
NAT
NA TIONAL CUP
Mixo logie & Flair
V r ei să r epr ezinți R omânia la W or ld Championship
in Class sic Coc kt ail & Flair 2 0 1 7 din Copenhaga,
1 5 - 1 9 oct ombrie 2 0 1 7 ?
Înscrie -t e pe www .t ast eamb assadors.r o la
Bartr en
nder N ational Cup , competiție adr esat ă celor
mai am
mbițioși și cr eati vi b ar mani!
EX CLU
USIVI ITA
AT
TE!
Studiu Tr r e nds HRB
r ealizat de
e Ipsos R omânia
Piaț a hor eca
e - de la dat e cr ud
de
la insightu
uri pr ep ar at e
Iulian Sîr
S bu
Cer cet ăt or , Che f Antr epr enor
(R esear c h Consult
C
ant
Ipsos R om
mânia)
Andr ei Elv ădeanu
D oct or în S ocio logie, Bucăt ar
en
ntuziast (Client S er vice Executi v e,
B and, Communication & Media
Br
D i vision, Ipsos R omânia)
Înscrieri onlin
ne pe www .medi iatr ade.r o .