Trends HRB Trends HRB, ianuarie - februarie 2017 | Page 4

EDITORIAL HRB Cătălina Matei - senior editor CU CE ÎNCEPEM P rimul număr din acest an al Trends HRB este o ediție specială, dedicată tendințelor din piață în anul 2017 și realizată cu ajutorul unor antreprenori sau personalități importante din industria ospitalității, pentru fiecare segment în parte - hotel, restaurant, bar, cafenea. Sperăm ca parcurgerea interviurilor cu acești oameni să vă ajute să vă conduceți mai bine afacerile, deoarece aceștia ne-au împărtășit mai multe din așteptările, planurile, dar și viziunile de business pentru un an care se anunță destul de optimist. De aceeași părere am fost și noi când am construit sumarul acestei ediții, astfel încât în ea se pot regăsi articole despre noi tehnologii menite să ajute orice business horeca sau despre experienţele pe care unele hoteluri din lume le oferă clienţilor lor. „Tendințele viitorului în industria ospitalității sunt tehnologizarea și extinderea experienței consumatorului, în sensul larg al cuvântului, cât și sharing economy, cele două fiind, în definitiv, complementare”, spune Răzvan Pîrjol, președinte SKAL, părere care este explicată pe larg într-un interviu din interiorul revistei. De aceeași părere am fost și noi când am construit sumarul acestei ediții, astfel încât în ea se pot regăsi articole despre noi tehnologii menite să ajute orice business horeca sau despre experiențele pe care unele hoteluri din lume le oferă clienților lor. Tot cu gândul la a vă dezvălui cât mai multe trenduri am fost și atunci când ales să publicăm un reportaj despre ce și cum se mănâncă în două mici restaurante altfel din Paris. Nu am uitat nici problemele care ne înconjoară, independente de trenduri, respectiv problema forței de muncă din horeca, despre ea vorbind majoritatea personalităților din industrie intervievate pentru acest număr. În această idee, în cadrul rubricii Legislație am tratat subiectul Învățământului Profesional Dual, în legătură cu care Guvernul a emis o Ordonanță de Urgență la finele anului trecut. x Aducând toate acestea în fața dumneavoastră, dar și multe altele pe care vă lăsăm să le descoperiți, vă dorim un an cu vânzări bune! HRB Trends EDITORIAL PUBLICITATE WORLD PUBLISHING MEDIA Senior Editor: Cătălina Matei [email protected] Editor: Mihail Tănase [email protected] Redactor: Andra Iliaș [email protected] Advertising Sales Director: Cristina Guță [email protected] Advertising Sales Manager: Clara Iamandi [email protected] Str. G-ral David Praporgescu, nr.1, et.1, sect. 2, București, 020965, O.P.4, C.P.201, tel: [phone] Colaboratori: Tudor Vintiloiu - fotograf Marian Cilibeanu - design/DTP Dan Orehov, Diana Sîrghi, Cristina Diaconescu Pîrlitu, av. Mihaela Popescu, Cătălin Păduraru, Florin Maxim Corectură: Alexandra Crivăț [email protected] DIFUZARE Manager Distribuție: Alice Vasile [email protected] 4 ianuarie-februarie 2017 COPYRIGHT & DISTRIBUȚIE MARKETING Manager: Luiza Joița [email protected] Editorul își rezervă dreptul de a determina categoriile de cititori care primesc revista gatuit. Nici o parte a revistei nu poate fi reprodusă sau transmisă în orice formă sau pe orice dispozitiv electronic sau mecanic, inclusiv fotografiere, înregistrare,informație înmagazinată sau prin sistemul de redare, fără acordul scris al editorului. Trends HRB este o revistă lunară gatuită cu tiraj auditat. IT Manager: Andrei Gogu [email protected] TIPAR MANAGEMENT ISSN 2501-0603 ISSN-L 2501-0603 Director Executiv: Raluca Cănescu [email protected] Managing Director: Nicoleta Mărășescu [email protected] MEGApress Holdings S.A., tel: [phone] BRANDING PARTNER