ToutMa ToutMa n°56 - Automne 2019 - Page 31

tous azimuts TOUT VERT coup de cœur GEEV écolo et généreux La Table à l’envers végétale et originale EEV est une application mobile dédiée au don d’objets et de nourriture entre particuliers : une alternative simple, ludique et sociale à la vente, au stockage ou à la poubelle… Lancée en 2017 par Hakim Baka et Florian Blanc à Bordeaux, l’appli GEEV est dorénavant implantée partout en France et compte déjà 1,5 millions d’inscrits, les « geevers », qui postent leurs annonces en trois clics. Les membres visualisant en un coup d’œil les objets et denrées disponibles près de chez eux grâce à la géolocalisation ! ros coup de cœur pour cette nouvelle adresse tout près du cours Julien. La cuisine végétale, biologique et maison est raffinée et succulente, le salé autant que le sucré, et la formule est très originale : c’est un buffet, on se sert et on paye au poids. Du coup les tarifs sont très bas et il n’y a jamais de gaspillage, chacun mange à sa faim et selon son budget. On peut aussi prendre à emporter, avec nos propres emballages, que l’on aura pris le soin d’apporter, ou avec ceux proposés sur place, biodégradables et recyclés. Quant à la terrasse arborée, c’est un petit havre de paix tout vert en ville ! G G www.geev.com LA TABLE À L’ENVERS 49 A rue des Trois Frères Barthélémy, Marseille 6 e 04 91 58 49 58 Stephanie Lerner écoartiste Les Flamants Verts ateliers de cosmétiques maison omment faire des œuvres d’art avec des déchets marins ? C’est tout le talent de Stephanie Lerner, artiste franco-américaine qui vit et travaille aujourd’hui à Marseille. C’est au cours de ses nombreux voyages que cette amou- reuse de la nature a pris conscience de la pollution des plages en France, mais aussi au Mexique, au Sénégal ou encore au Maroc… Elle a alors pris l’habitude de ramasser tous les déchets en plastique qu’elle trouvait afin de les transformer dans son atelier. Croyant beaucoup à la sensibilisation, notamment auprès des enfants, elle construit en ce moment avec eux « Polo le poulpe », la mascotte de Planète Biodiv, un grand salon sur la biodiversité qui se tiendra bientôt à Marseille ! arie Goelo, qui travaillait dans le marketing et la communication, a eu envie de donner plus de sens à la consommation et vient de créer sa mi- croentreprise à Marseille : Les Flamants verts, des ateliers de fabrication de cos- métiques maison. Dentifrice, déodorant, pain de douche ou shampoing solide, on peut tout faire soi-même et c’est 100 % naturel, zéro déchet et vegan. Cette année aura lieu pour la première fois un salon du Do It Yourself à la Foire de Mar- seille : l’occasion rêvée d’aller rencontrer ces flamants passés au vert ! C M www.lesflamantsverts.fr www.slerner-beachart.com Automne 2019 _TM n°56 29 Retrouvez tous nos reportages sur www.toutma.fr