ToutMa ToutMa n°46 - Septembre / Octobre 2017 | Page 49
évasion
TOUT PRÈS
OÙ MANGER DES HUÎTRES ?
OÙ FAIRE UNE PARTIE DE BOULES ?
OÙ DÉJEUNER ?
La Cabane du Lac - Chez Bardou La Cabane d’Hortense Le Bikini
u bord du lac de Cazaux, à un quart d’heure en
voiture du Pyla, Françoise et Pierre invitent
à passer un moment hors du temps ! Dans ce paradis
caché, on se délecte avec plaisir d’un burger gourmet.
Même repu, il est indispensable de goûter le fondant
au chocolat sur son lit de crème anglaise maison…
Incontournable ! epuis 2015, au Cap Ferret, La Cabane d’Hortense,
du même nom que le restaurant, propose un
festin d’huîtres de ses parcs avoisinants dans un cadre
splendide avec vue sur la Dune du Pilat ! Sous les
parasols verts de l’espérance, on savoure ce moment
zénifiant bercé par les marées du Mimbeau… ur la plage des Arbousiers, une question se pose :
« tu tires, ou tu pointes » ? Terrain de pétanque
et grand bar central vue mer donnent le ton. Ama-
teur d’ambiance plage décontractée, les journées se
passent ici, en famille ou entre amis. En prime, un
coucher de soleil magnifique… car on peut rester
jusque tard le soir !
A
_Plage de Larrouet, Port de Cazaux, La Teste-de-Buch
D
_Quartier ostréicole, Cap Ferret
S
_18 allée des Arbousiers, Arcachon
OÙ SE DORER LA PILULE ?
OÙ BOIRE UN FABULEUX COCKTAIL ?
Jules MOLLARET
Cityguide d’un Marseillais
expatrié sur le Bassin !
Le Club Plage Pereire (CPP) La Guitoune
lage de l’emblématique hôtel Ville d’Hiver, cette
grande cabane Bartherotte totalement escamo-
table, mêle simplicité et chic absolu avec ses grands
parasols blancs. L’exotisme habite les lieux grâce aux
multiples dessins africains de Marguerite Barthe-
rotte accrochés au mur. Confortablement allongé sur
un matelas * , on savoure ce moment, bercé par un fond
musical bien choisi… et ce jusqu’à minuit.
*
Notez que le CPP est le seul lieu à proposer des mate-
las sur le Bassin d’Arcachon ! n juin dernier, cet hôtel mythique des années 40 à 70
a rouvert ses portes. La décoration totalement aty-
pique signée Bambi Sloan (Hôtel Saint-James, Paris) nous
replonge dans les grands classiques cinématographiques
mais également dans un univers marin avec « les homards en
haut et les crevettes en bas ». Accoudé à l’immense bar en
mosaïque et formica sur lequel sont représentés sirènes et
hippocampes, ou installé sur la terrasse typique Riviera des
années 60, on savoure jusqu’à la dernière goutte les cocktails
« haute couture » de la chef barmaid Aurore Gieu…
P
_12 boulevard de la Mer, Arcachon
E
_95 boulevard de l’Océan, Pyla-sur-Mer
www.laguitoune-pyla.com
EN VOITURE, Marseille > Arcachon : 7h06 min
EN TRAIN, Marseille Saint-Charles > Arcachon : 8h16 min
Septembre / Octobre 2017 _TM n°46
Depuis son plus jeune âge, Jules passe
ses vacances en famille sur le Bassin
d’Arcachon. Sur place, il découvre
une simplicité et authenticité sans pa-
reilles, et un paysage rarissime. Ensor-
celé par tant d’atouts et par l’art de
vivre qu’il affectionne, Jules décide de
s’y installer. Actuellement second de
cuisine au restaurant La Co(o)rniche, il
nous dévoile ses petites adresses :
- pour un repas entre amis
ou en famille : Le Café Ha(a)ïtza
- pour des apéros tapas :
Le Paradisio
- pour sortir le soir : La Suite
et Le Bal à Papa
EN AVION, Hop ! ou Easyjet : Marignane > Mérignac : 1h15 min sans escale
Puis prendre un train : Bordeaux Saint-Jean > Arcachon : 1h
Ou louer une voiture à l’Aéroport Mérignac > Arcachon : 1h05 min
47
Retrouvez tous nos reportages sur www.toutma.fr