tout azimut
ACTU LITTÉRAIRE
TEXTES _ Emmanuelle VIGNE , Camille JALAGUIER & Oliver EMRAN
santé par Patricia RIVECCIO
Adoptez le régime Paléo
Auteure de nombreux ouvrages consacrés au bien-être , à la santé et à la nutrition , Patricia Riveccio collabore également à Pleine Vie , Bio Info , Côté Santé , Ça m ’ intéresse … Cette amoureuse de Marseille où elle réside dès qu ’ elle le peut , vient d ’ écrire coup sur coup deux ouvrages sur des thèmes « tendance » que l ’ auteure aborde sous tous les angles . Manger des produits non transformés , privilégier fruits et légumes , fruits secs , viandes maigres et poissons , éliminer les produits laitiers , les céréales , les légumineuses , le sucre et le sel sont les grands principes de ce régime . Sans passer au paléolithique de façon radicale , Patricia Riveccio nous incite à être plus vigilants sur nos choix alimentaires . Elle revient sur l ’ alimentation ancestrale , les origines du régime paléo , le décortique à la loupe dans ces principes généraux et l ’ adapte au quotidien pour bénéficier au mieux des bienfaits sur notre santé : listes de courses paléo , astuces et 50 recettes pour faire de vous un homo sapiens éclairé en phase avec son environnement naturel . EV
livres
_ 221 pages _ Éditions Larousse Pratique _ 12,90 €
_ 223 pages _ Éditions Essais Larousse _ 15,90 €
Star Wars , la philo contre attaque Gilles VERVISCH
1977 , sortie de La guerre des étoiles . Un choc . Le film était fini , ils avaient rallumé la salle , je ne bougeais plus . J ’ étais scotché . Mon monde basculait devant cette histoire d ’ une grande puissance narrative et ses effets spéciaux de malade . Depuis le film est devenu série , il a perdu pas mal de sa force tout en en parlant beaucoup . Mais bon whatever hein ? Tout cela pour dire que nous les Français on n ’ a pas la force mais on a la philo . Alors , Dark Vador et Platon , Palpatine et Machiavel , tu vois le rapport ? Ben y ’ en a un , jeune padawan . C ’ est ce que Gilles Vervisch , agrégé de philosophie , nous enseigne tout au long de ces 256 pages qui nous rendent la philosophie accessible en posant ( et tentant de répondre ), à travers la saga de Georges Lucas , à des questions essentielles sur le bien / le mal , les religions , la politique , la liberté , etc . En bref grâce à ce livre , la philosoforce est avec toi et c ’ est ça l ’ essentiel ontologique si tu réfléchis bien , mon p ’ tit wookie . OE
_ 256 pages _ Éditions Le Passeur _ 18,90 € ( version papier ) et 9,99 € ( version numérique )
Bienfaits et vertus du Jeûne
Le jeûne sous certaines conditions , permet-il d ’ éliminer les toxines du corps et de le régénérer ? Quels sont les différents types de jeûnes ? Peuton jeûner pour maigrir ? Quels sont les risques ? Confronté à la privation de nourriture , quels mécanismes le corps utilise-t-il ? Quels sont les effets thérapeutiques avérés du jeûne ? Toutes les grandes questions sont traitées , certaines inexactitudes ou erreurs rectifiées et expliquées pour mettre en évidence les vrais apports du jeûne sur notre santé . EV
L ’ Almanach insolite Collectif
Déjà en soi le mot almanach est insolite … un très vieux mot pour une très belle idée intemporelle : regrouper pour une année des conseils pratiques selon les saisons . Et voilà que sort un almanach drôlement original qui s ’ affranchit des dates et des années pour nous proposer poésies , textes , chansons , réflexions , pensées , nouvelles , récits historiques , recettes et coups de gueule . C ’ est cosigné par du beau monde comme : Gérard Mordillat , Vladimir Fedorovski , Frédérique Deghelt , Dave , Liane Foly , Charlélie Couture , Bernard Menez , Dave , Morgenstern , Matthias Vincenot , Marie-France Thiery , Michel Del Burgo , Jérôme Attal , Philippe Jaenada , Jean Fauque , Claude Lemesle , Smaïn … Quelques chiffres ? Comme vous voulez , le lecteur est roi ! 250 auteurs , 450 photos , 52 recettes et un PTC de 1,5 kg . À feuilleter d ’ urgence pour que l ’ année ( et les suivantes ) soit lumineuse ! OE
_ 396 pages _ Éditions Mines de rien _ 30 €
Méditerranées Dominique FERNANDEZ & Ferrante FERRANTI
Dominique Fernandez de l ’ Académie française nous offre une vision personnelle de sa Méditerranée , 50 ans après son premier ouvrage sur le sujet . S ’ inspirant de la définition de Darius Milhaud , provençal né à Aix , selon qui la Méditerranée constituait un vaste empire s ’ étendant d ’ Istanbul à l ’ Amérique du Sud , l ’ ouvrage couvre un territoire uni par son climat et ses mœurs , une poésie du désordre qui résiste à la globalisation . Dans ce décor unique et multiple à la fois , un des lieux les plus riches de l ’ histoire de l ’ humanité se révèle à nos yeux . Nous voguons d ’ îles en îles avec des escales dans les ports , visitons la Sicile , l ’ Algérie , et bien sûr , la Grèce ! Sans oublier Marseille qui résume à elle seule la Méditerranée : croisement d ’ ethnies , carrefour d ’ énergies , brassage de cultures , mélange d ’ Europe , d ’ Afrique et d ’ Orient .
Ferrante Ferranti photographie en couleurs ou en noir et blanc des fresques et des falaises , des rochers ou des ruines au coucher du soleil , des statues antiques ou des filets de pêche . C ’ est aussi un livre sur la Méditerranée d ’ aujourd ’ hui , son effervescence portuaire , sa vivacité culturelle . Des paysages immuables cohabitent avec la modernité , à l ’ image du virage actuel de la Méditerranée : des tags sur les murs des rues des villes côtoient les citations de grands philosophes antiques . Dans ce magnifique ouvrage , même si l ’ actualité n ’ est pas évoquée ouvertement , on ne peut s ’ empêcher humblement de penser aux récents évènements qui déchirent cette région , en voyant les vestiges de Palmyre en Syrie ou les côtes de la Sicile où tant d ’ immigrés débarquent aujourd ’ hui . Un chef-d ’ œuvre qui prend une résonnance particulière pour ceux qui aiment l ’ histoire , les voyages ou tout simplement la Méditerranée , qui porte un S dans son titre pour aborder ses multiples facettes . Ici les textes sont intelligents et instructifs , les photos à couper le souffle . CJ
_ Texte de Dominique Fernandez & photos de Ferrante Ferranti _ Éditions Actes Sud
musique
Coolangatta Julien DAÏAN
Coolangatta , c ’ est une ville d ’ Australie qui se trouve sur la Gold Coast , à quelques kilomètres du paradis des surfers qui se font grignoter les doigts de pied par les requins du coin . C ’ est aussi un trio franco-us électro hip-hop riche de trois influences : celles de Boris Jeanne aka DJ Borz ( beatmaker et DJ / musiques électroniques ), Julien Daïan ( fondateur du Julien Daïan Quintet d ’ inspiration Jazz hard bop new-yorkais ), et Tejan Karefa ( auteur , rappeur américain et vidéaste ). Une rencontre musicale forte entre les années 90 et un son hip-hop expérimental . Ils ont sorti We Ya Shine qui s ’ écoute en sirotant un petit quelque chose , les pieds dans l ’ eau … Mais attention aux requins hein ? À télécharger sur iTunes ( pour l ’ album ) ou à voir sur YouTube pour un extrait . OE
Automne 2015 _ TM n ° 37 40
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