Top Flight Top Flight 06-2016 | Page 99

А Л В 97 Правило стейка ЕДА Happy Bones — один из лучших мясных ресторанов Москвы. За кухню отвечает Вячеслав Дельберг, академик Российской академии барбекю, создатель самой успешной российской сети стейк-хаусов. Популярное место светской жизни: здесь проводятся благотворительные аукционы фонда «Созидание» Татьяны Лазаревой и Михаила Шаца, корпоративы ведущих компаний, деловые переговоры (соседнее здание — Британское посольство). Среди гостей — много известных политиков и звезд шоу-бизнеса, проживающих в престижном районе Смоленки. ∞ Happy Bones: веллингтон, портерхаус, рибай, ти-бон, шортлойн, фланкстейк, английский пай, сэндвич с пастрами, корейка оленя, язычки ягненка, бургер из  мраморной говядины (блэк-ангус, 180 дней зернового откорма) и  многое другое. Фотографии предоставлены пресс-службой