М У А
41
ИНТЕРФАКТ
Очередь в космос
ПРЕДСТАВИТЬ СЕБЕ , ЧТО КАЛИФОРНИЯ ПОБЕДИТ В ОБЕИХ КАТЕГОРИЯХ , КОНЕЧНО , НИКТО НЕ МОГ . НО КАЛИФОРНИЯ ПОБЕДИЛА .
Компания Virgin Galactic провела презентацию нового пассажирского космического корабля SpaceShipTwo , предыдущая модель которого не выдержала летных испытаний . Корабль , рассчитанный на двоих пилотов и шестерых пассажиров , способен выходить на суборбитальную траекторию , превышающую высоту 100 км , что является международно признанной границей космического пространства . По расчетам , корабль будет выходить в безвоздушное пространство на скорости , в три с половиной раза превышающей скорость звука , пассажиры будут испытывать невесомость в течение нескольких минут . Очередь желающих отправиться в такое путешествие уже насчитывает несколько сотен человек , многие из них внесли депозит в $ 250 000 , позволяющий увидеть Землю из космоса . события сводилась к тому , чтобы представить новое поколение калифорнийских хозяйств , отобрав на суд жюри по шесть вин из сортов каберне и шардоне . Однако выяснилось , что почти никто из приглашенных экспертов калифорнийских вин раньше не пробовал и предложенную подборку им не с чем было сравнить .
Тогда Стивен Спарриер принял судьбоносное решение добавить в число дегустационных образцов соответствующие миллезимы французских вин — белые из Бургундии и красные из Бордо . Пробовать вина предлагалось вслепую . Никто из экспертов от участия в такой дегустации не отказался . Но и о возможных последствиях всерьез никто не задумывался . Представить себе , что Калифорния победит в обеих категориях , конечно , никто не мог . Но Калифорния победила .
« Последствий » могло не быть вовсе . Никто из пишущих о вине журналистов на дегустацию не пришел . Заглянул только корреспондент журнала Time Джордж Тейбер — и то потому , что посещал курсы « Винной академии ». Но итоги дегустации показались ему достойными репортажа . Его статья под заголовком The Judgement of Paris , которая вышла через неделю , сделала Спарриера знаменитым .
В благородном семействе французских виноделов разразился скандал . Владельцы винных поместий обвинили англичанина в жульничестве , а дегустаторы , испугавшись неожиданных результатов , стали отказываться от своих оценок . Открывший для Европы винную Америку Стивен Спарриер не поддался на уговоры отречься от итогов дегустации . Она была повторена несколько раз с интервалом в несколько лет и в нескольких городах мира . Удивительно , но результаты первой парижской дегустации почти полностью повторялись .
Со временем Стивен Спарриер оставил карьеру винного негоцианта . Через 12 лет после парижской дегустации он продал бутик в районе Мадлен , закрыл школу и перебрался в Лондон . Там он занялся консалтингом и продолжил писать о вине , укрепившись в статусе одного из самых влиятельных винных критиков современности .
Но восьмой десяток не стал для него поводом для перехода в режим спокойной старости . Свой двойной юбилей Стивен Спарриер отмечает в статусе … английского винодела . Он производит игристое вино классическим бутылочным методом и при случае не забывает напомнить , что этот метод , впервые примененный в Шампани , все же был разработан в Англии . И многие не без иронии считают это поводом для еще одного опыта в жанре Judgement of Paris .
Иллюстрация : Екатерина Белявская