GROENTE EN FRUIT
Bij een kwetsbare en bederfelijke productgroep als groente en fruit is snel handelen cruciaal.
Wilt u testen op belangrijke verontreinigingen en bestanddelen?
6
TLR adviseert groente- en fruitmonsters binnen 24 tot 48 uur te laten analyseren.
Naast chemische analyses kan TLR ook snel de mi-
crobiologische kwaliteit en veiligheid monitoren en
mycotoxines bepalen. Slechte handhygiëne en
besmet waswater zijn veelvoorkomende oorzaken
voor microbiologische besmetting van groente en
fruit. Ook de enteropathogene E. coli komt voor op
groente- en fruitproducten. TLR is geaccrediteerd
voor het opsporen hiervan. Virussen kunnen overle-
ven in de waslaag waarmee bepaalde fruitsoorten
zijn bedekt. Bij de analyse van deze producten kan
TLR de aanwezigheid van bijvoorbeeld het norovi-
rus en hepatitis A vaststellen.
Uiteraard is een hoge betrouwbaarheid voor een
analyselaboratorium als TLR een must. Met onze
brede range aan analyses ondersteunen we bedrij-
ven bij het werken volgens kwaliteitsschema’s als
QS, GlobalGap, IFS en BRC.