TLR_Levensmiddelen brochure-TLR FOOD_BROCHURE_NL - Page 6

GROENTE EN FRUIT Bij een kwetsbare en bederfelijke productgroep als groente en fruit is snel handelen cruciaal. Wilt u testen op belangrijke verontreinigingen en bestanddelen? 6 TLR adviseert groente- en fruitmonsters binnen 24 tot 48 uur te laten analyseren. Naast chemische analyses kan TLR ook snel de mi- crobiologische kwaliteit en veiligheid monitoren en mycotoxines bepalen. Slechte handhygiëne en besmet waswater zijn veelvoorkomende oorzaken voor microbiologische besmetting van groente en fruit. Ook de enteropathogene E. coli komt voor op groente- en fruitproducten. TLR is geaccrediteerd voor het opsporen hiervan. Virussen kunnen overle- ven in de waslaag waarmee bepaalde fruitsoorten zijn bedekt. Bij de analyse van deze producten kan TLR de aanwezigheid van bijvoorbeeld het norovi- rus en hepatitis A vaststellen. Uiteraard is een hoge betrouwbaarheid voor een analyselaboratorium als TLR een must. Met onze brede range aan analyses ondersteunen we bedrij- ven bij het werken volgens kwaliteitsschema’s als QS, GlobalGap, IFS en BRC.