‘Niet alleen de resultaten,
maar ook de interpretatie
daarvan voor uw bedrijf‘
ANALYSES VOOR KRUIDEN EN SPECERIJEN
Residuen Voedingswaarde en samenstelling
• Pesticiden • Eiwit
• Fungicides zoals dithiocarbamaten • Vet
• Herbicides zoals glyfosaat • Koolhydraten
• Biocides • Vitamines
• Mineralen
Chemische bestanddelen en contaminanten • Sporenelementen
• Nitraat en nitriet • Vetzuursamenstelling
• Zware metalen zoals lood, cadmium en kwik • Vocht
• Polycyclische aromatische koolwaterstoffen
(PAK’s)
• Azokleurstoffen
• Mycotoxines zoals aflatoxine en ochratoxine
Microbiologische parameters
• Totaal kiemgetal
• Pathogenen zoals salmonella en
enteropathogene E. coli (EHEC / STEC)
• Melkzuurbacteriën
Genetische kenmerken
• Opsporing GMO’s
17