Bienfaits sur la santé
Plusieurs études ont démontré que le régime crétois permet :
• de diminuer la morbidité et même la mortalité relative aux maladies
cardio-vasculaires et à certains cancers,
• de diminuer le risque de maladie d'Alzheimer et de maladie de
Parkinson,
• d'entretenir un cerveau en meilleure santé. « Un autre bénéfice
probable de ce régime est lié à la façon de manger, au plaisir de
manger, à la convivialité des repas, moments importants de sociabilité.