thesauruseuropae. Trésors gastronomiques | Page 14

Le vin Riche de terroirs d'exception et d'une incroyable diversité de cépages (300 variétés autochtones), le pays d’Homère cultive la différence. Du climat continental de l'Epire au soleil plombant du Péloponnèse en passant par la brise marine des Cyclades, les vins grecs séduisent par leur singularité, à l'heure où l'on déplore l'uniformisation des vins et le règne d'une poignée de raisins (syrah, merlot, chardonnay etc.)