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RHÔNE-ALPES 69 Lyon Restaurant | Entre Tradition et Modernité 81 Installé dans la maison d’Auguste et Marguerite Lumière, classé aux Monuments Historiques, MARGUERITE RESTAURANT propose une cuisine authentique inspirée par son Chef, Eric Pansu, Meilleur Ouvrier de France 1996. Réhabilitée dans le respect des décors d’origine, cette maison se veut chic et chaleureuse. A l’étage, on retrouve une ambiance plus discrète avec les cinq salons privatisables adaptés aux réunions d’affaires ou réceptions familiales. Quant à l’espace Bar du 1er étage, il propose pour le déjeuner une Suggestion du Jour et un dessert gourmand à moins de vingt euros (du lundi au samedi) ainsi qu’une carte de cocktails en soirée.  MARGUERITE RESTAURANT 57 avenue des Frères Lumières 69008 Lyon France Tél : 04 37 90 03 00 [email protected] www.nordsudbrasseries.com Paul-Maurice Morel Ouvert toute l’année, 7j/7 Le midi de 12h à 14h Le soir de 19h à 22h30 Alumni 1995 Autour d'un plat : 19,80€ Menus : 26€ à 30€ A la carte : 14€ à 42€ ©Jeff Nalin -Matthieu Cellard 5 espaces privatisables Bar au 1er étage Terrasse Le mot du directeur : « La grande cuisine, ce peut être une dinde bouillie, une langouste cuite au dernier moment, une salade cueillie dans le jardin et assaisonnée à la dernière minute » Paul Bocuse L’ORIGINALITÉ : Superbe demeure bourgeoise entièrement rénovée, terrasse extérieure en été www.institutpaulbocuse.com RESTAURANT Marguerite