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La France au cœur de Wiesbaden ALLEMAGNE Wiesbaden (Francfort 30 KM) Les sœurs Dienstbach vous accueillent dans leur petite France au cœur de Wiesbaden. Enfants du pays avec une famille d’artisansboulangers et des grands-parents paysans en Normandie, Jennifer et Nathalie baignent dans une culture culinaire depuis leur enfance. Après avoir acquis leur savoirfaire à l’Institut Paul Bocuse pour Jennifer et à Traube Tonbach pour Nathalie, elles mettent l’accent sur le terroir, l’authenticité et leurs origines en proposant aussi bien des spécialités françaises que des produits de leur région. Les deux Dienstbach Untere Albrechtstrasse 16 65185 Wies baden Allemagne Tél : +49 611 33460772 [email protected] www.les-deux-dienstbach.de Ouvert du mardi au vendredi de 17h30 à 23h30 et le samedi de 12h à 14h et de 17h30 à 23h30 Jennifer Dienstbach - Alumni 2008 Nathalie Dienstbach Prix du restaurant méditerranéen 2014 et 2015 des villes de Wiesbaden et Mayence Elu meilleur restaurant 2015 en Allemagne, catégorie "Déjeuner au quotidien" par le Magazine Feinschmecker A la carte : 4€ à 29€ Le mot du chef : L’atmosphère de l’équipe et la joie de faire le travail que l’on aime sont les choses les plus importantes à nos yeux. Le mot du directeur : Le grand art réside dans la qualité et la simplicité. L’ORIGINALITÉ : Une terrasse méditerranéenne avec beaucoup de charme BONUS : Un apéritif maison offert www.institutpaulbocuse.com 69 RESTAURANT Les deux Dienstbach