Επιτάφιο (όπως πιστεύεται, το επάνω μέρος του συμβολίζει τον
ουρανό και το επίπεδο που υπάρχει στη μέση συμβολίζει τη γη)
με γιρλάντες από ανοιξιάτικα λουλούδια όπως βιολέτες,
τριαντάφυλλα, μενεξέδες και άλλα, ενώ ψέλνουν το μοιρολόγι
της Παναγίας, έτσι ώστε το πρωί της επόμενης μέρας να είναι
έτοιμος να δεχθεί το σώμα του Χριστού κατά την Αποκαθήλωση.
Στο σπίτι φτιάχνουν τα γλυκά του Πάσχα, τα τσουρέκια και τα
κουλουράκια. Επίσης βάφονται τα κόκκινα αυγά. Τα Πασχαλινά
κόκκινα αυγά, συμβολίζουν το αίμα του Ιησού Xριστού που έσταξε, όταν ο Ρωμαίος
στρατιώτης τον τρύπησε με τη λόγχη καθώς βρισκόταν στον σταυρό. Ή συμβολίζουν το
αίμα των προβάτων με το οποίο οι Ιουδαίοι έβαψαν τις οικείες τους, για να αποφύγουν
την "υπό εξολοθρευτικού Αγγέλου φθοράν". Αλλά είναι γνωστή και η λαϊκή παράδοση
που λέει: "...όταν είπαν ότι αναστήθηκε ο Χριστός, κανείς δε το πίστευε. Μια γυναίκα
μάλιστα που κρατούσε ένα καλάθι με αυγά, φώναξε: - Μπορεί από άσπρα να γίνουν
κόκκινα αυτά τα αυγά; Και πράγματι έγιναν! Υπάρχει βέβαια και η ερμηνεία πως τη
Σαρακοστή νηστεύουν οι περισσότεροι και γι’ αυτό τα αυγά περισσεύουν. Είναι κιόλας
η εποχή που οι κότες τα γεννούν με αφθονία. Τι θα τα έκαναν τόσα αυγά οι νοικοκυρές;
Τα φύλαγαν λοιπόν για το Πάσχα, κι όταν έβρισκαν ευκαιρία, άρχιζαν να τα κάνουν
δώρα-αμοιβή στα παιδιά για τα κάλ