Les lunchs
QUELQUES IDÉES NUTRITIVES POUR LA BOÎTE À LUNCH À PRÉPARER AVEC VOS ENFANTS
DES SALADES BONNES À CROQUER
Boulgour + Morceaux de poulet cuit +
Pennes de blé entier + Œufs cuits durs +
Quinoa ou couscous + Lentilles en conserve +
COLLATIONS EN DUO
Brocoli , poivron rouge , olives noires , oignon rouge
Tomate , cœurs d ' artichauts , poivron orange , oignon vert
Pommes , raisins secs , haricots verts , céleri
+ Fromage Feta émietté
+
Cubes de fromage Gouda
+ Yogourt nature
Tranches de pêche ou de poire + Fromage Cottage ou amandes nature Minicarottes , fleurons de chou-fleur et de brocoli + Trempette à base de yogourt
Pita de blé entier coupé en pointes + Tartinade de tofu Barres de céréales maison + Yogourt Craquelins de grains entiers + Cubes de fromage
Pommes tranchées + Beurre d ’ arachides ou beurre de soya en tartinade Céréales de grains entiers + Lait
POCHETTES DE PAIN PITA AU MONTEREY JACK ET AUX OEUFS
Préparation : 15 minutes Portions : 4 portions de 3 à 4 pochettes INGRÉDIENTS - ½ tasse ( 125 ml ) de sauce à pizza , non additionnée de sel ou à faible teneur en sel - 4 œufs brouillés - 2 ½ tasses ( 625 ml ) de légumes au choix ( courgettes , poivrons doux , céleri , oignons verts , etc .), râpés - 1 ½ tasse ( 375 ml ) de fromage Monterey Jack , râpé - 12 à 15 pitas miniatures de blé entier ( ou quatre grands pitas ), coupés en deux PRÉPARATION 1 . Mélanger la sauce à pizza , les œufs , les légumes et le
Monterey Jack . 2 . Garnir les moitiés de pain pita du mélange aux œufs .
Les Producteurs laitiers du Canada