MIEUX-ÊTRE
TENNIS-MAG
Préparez les
boîtes
à
lunch...
en
famille!
À l’école comme sur le court de tennis, nous voulons que nos
enfants aient des aliments nutritifs à se mettre sous la dent. Pour
ce faire, rien ne vaut un brin de planification, quelques bonnes
idées et des trucs pratiques à utiliser au quotidien. Dans cette
optique, faire participer les enfants comporte une foule d’avan-
tages. En effet, tout comme le tennis, la cuisine est une activité
que l’on peut faire... en famille!
5 TRUCS INCONTESTABLES POUR FACILITER
LA PRÉPARATION DES BOÎTES À LUNCH
Préparer les boîtes à lunch jour après jour peut repré-
senter tout un défi! Soyons honnêtes, la tâche peut
parfois sembler colossale et nous donner l’impression
de tourner en rond. Pourtant, il suffit de mettre quelques
éléments en place pour se simplifier la tâche et rendre
le tout plus agréable.
1. Apprêtez certains aliments à l’avance (ex. : laver et
couper les crudités et les fruits qui s’y prêtent, couper
le fromage en cubes).
2. Cuisinez de plus grandes quantités d’un même plat.
Ce n’est pas beaucoup plus long et vous aurez des
restes pour la semaine. Lorsque c’est possible, vous
pouvez également congeler des portions individuelles.
3. Portionnez à l’avance, dans des contenants individuels,
le yogourt, la compote, les barres de céréales maison,
le lait et les raisins, par exemple.
4. Réservez un coin du frigo et du garde-manger pour
les aliments destinés à la boîte à lunch.
5. Tentez de tout préparer la veille. La course matinale
est déjà assez intense sans qu’on y ajoute la confec-
tion d’un lunch! Le matin venu, il ne vous restera qu’à
placer les aliments dans la boîte à lunch.
PAR ANDRÉE-ANNE VINCENT, DT.P.
De l’équipe des diététistes des
Producteurs laitiers du Canada
5 FAÇONS D’INVITER LES ENFANTS
DANS LA CUISINE!
Faire participer les enfants à la préparation des repas et
des lunchs comporte assurément plusieurs avantages.
Au début, la tâche peut sembler longue et laborieuse,
mais avec un peu de pratique, vous en découvrirez tous
les bénéfices! En plus de passer du temps de qualité
en famille, vous favoriserez une saine alimentation,
enseignerez des compétences culinaires à vos enfants
et augmenterez leur autonomie. Sans oublier, bien sûr,
que vous en viendrez à gagner du temps, et que les
enfants qui participent dans la cuisine démontrent un
plus grand intérêt à l’égard des aliments!
QUOI METTRE EN PLACE?
1. Faites participer les enfants à la préparation du menu
de la semaine. Demandez-leur de faire des choix parmi
une sélection de recettes ou d’aliments. Ils sentiront
que leurs goûts sont pris en considération et seront
heureux de manger ce qu’ils auront choisi.
2. Amenez-les avec vous à l’épicerie et donnez-leur des
missions! Pendant que l’un s’occupe d’aller chercher
les fruits, l’autre sélectionne les légumes.
3. Réservez-leur un tiroir dans la cuisine pour leurs
accessoires de minichef! Tablier, ustensiles colorés
et rigolos, voilà des éléments accrocheurs qui les
inciteront à se joindre à vous.
4. Assurez-vous qu’ils sont à la bonne hauteur et confor-
tablement installés lorsque vous cuisinez ensemble.
5. Donnez-leur des tâches réalistes, pour qu’ils en
soient fiers, mais proposez-leur aussi des défis qui
leur permettront de faire des apprentissages.
Pour d’autres trucs, des recettes illustrées et des vidéos, visitez
cuisinonsenfamille.ca!
30
Nº 111 - Juin 2018 - Par Tennis Québec