TED Meşale Dergisi Haziran 2014 18. Sayı | Page 13

Akdeniz, Eski Dünya’nın en önemli kültür havzalarının başında geliyor. Amerika’nın Avrupalılarca keşfine kadar
ticaretin kalbi bu bölgede atıyordu. Keşiften sonraki dönemlerde de önemini koruyan Akdeniz’de yer alan adalar
bugün turizmin gözbebeği konumunda. Doğal güzellikleri, yerel lezzetleri ve tarihi mirası ile Akdeniz adaları her
gün dünyanın dört bir yanından turistleri ağırlıyor. Seda Özbulut’95 TED Meşale’nin bu sayısında bu adalardan
dördüne ilişkin izlenimlerini bizlerle paylaştı.

ibiza

İspanya’nın dünyaca ünlü adasında beyaz ince kumlar, berrak masmavi deniz, kırmızı begonviller ve
yeşil bitki örtüsü ile tüm renkler aklınıza kazınsa da, Ibiza denince akla ilk gece hayatı geliyor. Koruma altına alınmış tarihî mekânların da bulunduğu ada, plajları ve partileriyle ünlü. Bora Bora Plajı
bunlardan en uzun olanı. Hiç uyumayan bu ada, son moda restoranları, sabaha kadar açık diskoları
ve kulüpleri ile tüm dünyanın akın ettiği bir eğlence merkezi.
Ibiza’nın yerel mutfağı tipik Akdeniz mutfağı. Zeytinyağının bolca kullanıldığı yemekler, “tapas”lar,
deniz mahsulleri ve İspanya dediğimiz zaman akla ilk gelen ‘paella’ adada tatmanızı önereceğimiz
yemeklerin başında geliyor. İbizalıların dünyanın en güzel gün batımını izleyebileceğinizi iddia ettikleri
Cafe Del Mar ise dünyaca ünlü isimlerle karşılaşabileceğiniz şık ve nezih bir mekan.