Poo Poo Pu-Erh Çayı
Yılın belirli zamanları yetiştirilebilen , lezzetli ve mayalı bir çay türü olan Poo Poo Pu-Erh , Çin ’ in Yunnan bölgesinde yetiştirilir . İlk başta kuru yaprak yığını gibi algılayacağınız çayın bu görüntüsü bitkinin üzerinde yaşayan çeşitli böceklerin dışkılarından gelir . Hasat yapan çiftçiler böceklerin dışkısını büyüteç yardımıyla cımbız kullanarak toplar . Böcek , yarattığı infüzyon etkisiyle çaya enerji ve lezzet katar . Fiyatı : 1.000 Dolar
Dünyada sadece bir dağda yetişen ve ağacının üst kısımlarını kesmek için altın makas kullanılan bu çayın tomurcukları kurutulduktan sonra kapalı kaplarda yumuşak çiçeksi bir koku elde edene ve sarı renge dönünceye kadar bekletilir . Çay yaprakları ışıltılı bir görünüm kazanmaları ve şans getirmeleri için 24 ayar altınla boyanır . Sadece Singapur ’ da satılan ve Çinli imparatorların gözdesi bu çayı bulmak çok zordur . Fiyatı : 3.000 Dolar
Tieguanyin Çayı
Tieguanyin çayı , adını bir Budist tanrıçadan alır . Kestaneye benzeyen bu çay , siyah ve yeşil çayın karışımı ile elde edilir . Yapraklarının kokusu muazzamdır .
Tieguanyin çayı 19 . yüzyılda Çin ’ de bulunmuştur . Toplandıktan sonra güneşe serilir ve ardından soğutulup parçalanır . Oksidasyon işlemine tabi tutulur ve çay , bu işlemlerden sonra daha fazla koku kazanarak kavrulmuş bir görünüm alır . Çayı bu kadar değerli kılan şey ise bahsettiğimiz işlemlerden yedi kere geçmesidir . Fiyatı : 3.000 Dolar
Vintage Narcissus Wuyi Kokulu Çayı
1960 yılında Singapur Wuyi ’ ye Çin ’ den ihraç edilen nadide Narcissus Wuyi kokulu çayı , birkaç kez el değiştirdikten sonra Malezya ve Çin koleksiyoncuları tarafından satın alındı . Çin ’ in en güzel çaylarından biri olan Narcissus Wuyi , Fujian eyaletinin Wuyi Dağı ’ ndan hasat edilmektedir . Çayın ismi ise Yunan miti Narcissus ’ tan gelir . Fiyatı : 6.500 Dolar
34