TED Meşale Dergisi Haziran 2014 18. Sayı - Page 13

Akdeniz, Eski Dünya’nın en önemli kültür havzalarının başında geliyor. Amerika’nın Avrupalılarca keşfine kadar ticaretin kalbi bu bölgede atıyordu. Keşiften sonraki dönemlerde de önemini koruyan Akdeniz’de yer alan adalar bugün turizmin gözbebeği konumunda. Doğal güzellikleri, yerel lezzetleri ve tarihi mirası ile Akdeniz adaları her gün dünyanın dört bir yanından turistleri ağırlıyor. Seda Özbulut’95 TED Meşale’nin bu sayısında bu adalardan dördüne ilişkin izlenimlerini bizlerle paylaştı. ibiza İspanya’nın dünyaca ünlü adasında beyaz ince kumlar, berrak masmavi deniz, kırmızı begonviller ve yeşil bitki örtüsü ile tüm renkler aklınıza kazınsa da, Ibiza denince akla ilk gece hayatı geliyor. Koruma altına alınmış tarihî mekânların da bulunduğu ada, plajları ve partileriyle ünlü. Bora Bora Plajı bunlardan en uzun olanı. Hiç uyumayan bu ada, son moda restoranları, sabaha kadar açık diskoları ve kulüpleri ile tüm dünyanın akın ettiği bir eğlence merkezi. Ibiza’nın yerel mutfağı tipik Akdeniz mutfağı. Zeytinyağının bolca kullanıldığı yemekler, “tapas”lar, deniz mahsulleri ve İspanya dediğimiz zaman akla ilk gelen ‘paella’ adada tatmanızı önereceğimiz yemeklerin başında geliyor. İbizalıların dünyanın en güzel gün batımını izleyebileceğinizi iddia ettikleri Cafe Del Mar ise dünyaca ünlü isimlerle karşılaşabileceğiniz şık ve nezih bir mekan.