Posteriormente, se continuó con las tareas de marcar precios teniendo en cuenta los gastos y el beneficio que se deseaba obtener, la actividad en el huerto para obtener la materia prima, la elaboración de los carteles para el puesto de mercadillo, llevar una contabilidad y un stock de los productos, la elaboración de los productos. etc.
Queremos destacar la importancia que le dimos al proceso de contabilidad en la que muchos de los alumnos/as participaron a lo largo de todo el proyecto. Aprendieron a elaborar un libro de contabilidad y a usarlo en cada venta semanal en el propio centro con la comunidad educativa.
El desenlace del proyecto culminó con la participación en la Feria de las Cooperativas en nuestro propio municipio.
Actividades de elaboración de productos con materia prima del huerto:
En la metodología para el desarrollo de todas estas actividades predominaba tres aspectos claves: trabajo cooperativo, creatividad y alumnado protagonista de su propio aprendizaje.
➢ Elaboración de imanes reciclables de cápsulas: para la elaboración de estos imanes, se reunieron los siguientes recursos reciclables: cápsulas de café y flores siemprevivas del huerto.
Por otra parte, se compró los imanes, el papel de seda, la silicona y la cola. En primer lugar, el alumnado debía de preparar los diminutos ramos con diferentes diseños para después pegar la base dentro de la cápsula de café. El siguiente paso era rellenar el fondo de la cápsula con
bolitas hechas de papel de seda pegadas entre sí con un poco de agua cola. Por último, se pegaba con silicona el imán en la cápsula.
➢ Elaboración de imanes reciclables de corcho: estos imanes también se elaboraron mayormente con productos recolectados:
- corchos y pequeños cactus del huerto.
Para introducir los pequeños cactus en el corcho, un alumno más cualificado se encargó de taladrar pequeños agujeros en los corchos. El resto de compañeros/as pusieron los cactus y pegaron los imanes.
➢ Elaboración de los marca páginas: para la realización de este producto, se recogieron flores del huerto. También se compraron cartulinas y fundas para la plastificación. Primero, el alumnado debía de secar todas las flores que reunieron colocándolas entre hojas de periódicos y poniéndoles un peso encima para que se aplanara. Transcurridos dos días, se colocaban las flores ya preparadas sobre las cartulinas cortadas de forma rectangular y se pegaban ligeramente con pegamento. Finalmente, con la supervisión de un profesor/a el diseño pasaba por la plastificadora.
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2017 | nº XX | Tamadaba | 37